美食專欄新北板橋吃喝 好吃到邊烤邊流淚的食前方丈日式燒肉
自從結婚生了小孩之後 就變得越來越不喜歡過生日
今年豬隊友難得貼心的說請我吃生日大餐
地點是在我們家附近 但卻都一直沒機會去的食前方丈
文化路的那一條巷子 儼然已成為新埔站的美食激戰區
短短200公尺卻聚集了10幾間餐廳 真的是競爭激烈
廢話不多說 今天就來瞧瞧 一直讓豬隊友讚不絕口的食前方丈 有何魅力之處吧
簡單的拍了幾張Menu... 燒肉店會賣的東西就是那幾樣
今天5點30分準時下班 回到家來到店裡大概6點
一般的人應該還在上班呢 所以今天其實沒啥客人
愛吃沙拉的雪人 即便來吃日式燒肉 還是要點沙拉呀
因為吃燒肉的油膩感 總是掉吃點沙拉蔬菜 解解膩呀
杏鮑菇 上面沾了味噌沾醬 一起烤起來好好吃
無菇不歡的許巧巧 即使吃飽了 也是一直吃個不停
奶油玉米筍
烤牛舌 日式燒肉一定會出現的主要角色
搭上滿滿的蔥花 超級好吃
牛五花 當然是無肉不歡豬隊友點的
雞肉忘記拍了 想起來要拍照時 雞肉已經跟大腸一起翻滾了
必須要說他們的雞肉好嫩好好吃 好吃到我們又追加第二盤
魚下巴 不愛吃魚的王雪人當然不可能點這個
烤好的牛五花 搭上店家準備的生菜 一起吃
去油解膩 更能提昇風味
奶油金針菇 吃起來有夠過癮 只是很卡牙縫
豬隊友正幫億億裝鮭魚茶漬飯
結果這個平常超級不愛吃飯的小子 居然一個仁醫口氣把晸大碗的茶漬飯KO掉
雪人根本來不及拍照呀
最近很驕縱的許巧巧
最後上場的是日式烤麻糬 附上煉乳＆花生粉
烤起來是這個樣子 一向不愛吃甜食的雪人 只是在豬隊友的說服下意思的吃了一口
結果驚為天人啦 也太好吃了吧
考得熱熱 滾上一層煉乳 在滾一層花生粉
雪人一口氣吃了5個 因為真的太好吃了啦！！
差點忘記介紹他們家的獨家特色
就是老闆娘特製雞湯
每桌都會附上一壺熱呼呼的雞湯搭上一把青蔥
有夠好喝 又暖身的 在陰雨綿綿的日子 真的是一大享受
喝完還可以無限續湯喔
今天兩大兩小吃下來的總金額為1600
可是我們四個都吃的超級飽的
個人認為 食前方丈的食材都很新鮮
尤其是肉類 一看就是當天採買的食材 而不是冷凍過的
獨家雞湯也是一絕
烤玉米筍 或是烤金針菇 加上些許雞湯一起烤
更添加好滋味
雖然是單點 但其實每個品項的單價都不是太貴
難怪龜毛的豬隊友會一直讚不絕口
推薦給大家囉！！
食前方丈日式燒肉
地址：新北市板橋區文化路一段270巷1弄1號
電話：02 2250 9655
營業時間：17:00–00:00 （禮拜一公休）
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