回味小吃 傳統市場隱藏版美食 打趴台灣熱門小吃滷肉飯的鮮豔紹子飯   中和環球購物中心 民享市場 

先前因為韓劇荒～大嬸捨棄韓劇好一陣子，生活重心轉向在fb上看人家直播賣衣服。最

近終於有好幾部韓劇相繼上檔，而且內容正中我心～好好看！其中不老歐爸宋承憲

的『Black』好笑又帶點恐怖氣息，劇中的笑點完全中我啊！還有另一部張娜拉主演的

『Go Back夫婦』也好看，有笑點、也有觸動人心的地方，尤其是大嬸這個年紀的

觀眾會更有感覺。也就是每天熬夜看韓劇，所以常常下午才出門尋找一天中的第一餐。

大嬸最近有一個覓食新聖地，雖然以前常在這蹓躂～卻很少到處吃吃這附近的美食。

昨天才來這新開的日出好食 x Sunnyhouse吃早午餐，就是在找停車位時發現

今天要來的這家『回味小吃』，雖然店名很平凡～但店內賣的麵食對我來說卻不平凡。

回味小吃的用餐空間非常大～牆面上掛著讓人一目瞭然的菜單。下午

有營業對大嬸來說好像在黑夜中看到一絲曙光，肚子好餓啊！

菜單旁還有簽名，大嬸實在看不出是哪位明星、歌星的簽名！！

之所以說它有著不平凡的麵食，是因為回味小吃有大嬸沒吃過的紹子麵。

回味小吃meun

大嬸在整理照片時才發現它們家的小菜中有『椒麻雞』，而且才＄50元。我竟

然沒看到、竟然沒看到、竟然沒看到。。。要鎚牆了我！！它們家餐點實在太豐富

，所以大嬸看得眼睛花花～每樣都想點來吃，最後怕吃不完只少少點了三樣。

▼▼▼

▦ 紹子飯（小）NT$30▦

大嬸思來想去最後選了紹子飯，因為小鮮肉吃米飯才不容易吃得滿

身食物，又剛好它們的招牌紹子系列有飯可選。待紹子飯上桌～哇賽！那

鮮豔的配色真美～橘紅色的紹子醬再搭配脆綠的香菜，太好拍了。

吃進一口紹子飯～彈牙的米粒搭配有絞肉、蕃茄、洋蔥熬煮的紹子醬，鹹中

點酸、彷彿還可感覺到絲甘甜。當與香菜一同入口時會覺得散發出的

滋味多了變化、增添了香氣。現在這碗紹子飯在大嬸心中完全可以把滷

肉飯、肉燥飯打趴～而且又沒它們油膩，就算上面的紹子醬都吃光～底層的

白飯也能均勻沾附著醬汁，這是一碗完全征服我的美味、開胃紹子飯。

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▦ 客家酸菜粄條（小）NT$55▦

上一次吃粄條還有記憶的是在苗栗南庄，雖然很克難是在車上吃～但覺得超美味！

本身就很愛粄條的大嬸，看到這裡的粄條可以搭配酸菜～第一個念頭就是它惹。

它們家的酸菜吃起來味道剛好，不會過酸也不會太鹹。搭配Q嫩的粄條與醬汁鹹香

帶點甘甜，吃起來很涮嘴～不過酸菜的存在感不是很強，硬是被粄條比下了。

▼▼▼

▦ 椒麻抄手NT$50▦

大嬸本身就是個抄手控，凡經過抄手必點來嚐嚐！尤其是有辣的，所以看到

椒麻抄手不點來嚐嚐必定不會甘心回家。它們家的抄手就是一般餛飩

大小～吃起來皮嫩內彈牙，而醬汁是鹹甜中帶有花椒香氣～說實在的，對我

來說是無辣感，就是花椒香氣。所以這是一道不敢吃辣的人也可以嚐試的

料理，像我這無辣不歡的人，可以加上店內提供的辣椒～有辣、尾勁強。

這一趟吃下來～覺得回味小吃的餐點都很合我的口味捏！沒吃到前，

深怕是雷區～還一直猶豫要不要進去，還好進去了！嘔業～

而且菜單上還有幾樣小吃都讓我有衝動想吃，這家算是我好久沒

遇到的隱藏版有實力的銅板小吃店惹！就降子囉～掰

店家資訊

住址：新北市中和區民享街47號

電話：0987-585-238

營業時間：忘了問，問過後再補上，用餐時間是下午兩點左右。

（周日公休）

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