美食專欄
宅宅家後方有一條黃昏市場，一條讓我頗無言的市場。
怎麼說呢？台灣的菜市場遍地皆有，幾乎都藏身於巷弄狹窄道路之中，婆婆媽媽採購時總會拖著菜籃子穿梭其中，專心的看著需要購買的食材和價格。此時的路幾乎成了人行道，而道路已經夠擁擠了，我想不管是開車或騎車族都不會想要擠身於此來湊熱鬧，有時車子誤入反而會被白眼。
但在江子翠江寧路上的黃昏市場卻打破以往我對菜市場的看法，這裡的居民有不少人都是騎著機車逛菜市場！以機車代步，騎騎停停，大家也都習以為常絲毫不以為異，而我這假板橋人一開始實在很難接受這樣的模式。
以上是題外話，進入正題。某天不知怎的，趁著等宅宅的空檔在附近閒晃，為了打發時間突然心血來潮想要紀錄，這一直以來讓我匪夷所思的台灣風情，順道買市場炸物解饞。
一直以來我都是買靠近雙十路這頭的炸物攤，便宜不錯吃。
明明附近也有其他家，但我始終沒變心過。猛然這天想起曾經看過蔡阿嘎推薦的板橋美食，發現市場還另有別家備受推薦的炸物攤！說是“黃昏市場會有不少間炸物攤，都是因它生意好而起。”於是這天便心血來潮，找尋傳說中的炸物攤。便從雙十路這頭悠悠走到靠近文化路尾端，看到某間炸物攤，擠滿了人，湊上前看，心想：應該就是這了！
『 奇郁炸雞』
營業時間： PM04:00-PM07:30(賣完可能提早收攤)
公休日：跟隨市場，幾乎無休
地址：新北市板橋區江寧路三段119號
慢了就沒了，你不動也不會有人服務你！我呆站在攤販前，搞不懂該如何購買，便看著周遭的人一個一個往前擠往前湧，攤子前頭密不透風，只要有人買完離去很快得就會有人填補。過了幾分鐘的觀察，得到四個字的結論，那就是“毫無章法”。面對川流不息的人潮，兩個阿姨站在攤販兩側，幫忙秤重、切開需要切的食物、裝袋、算錢，完全沒有時間招呼人客。所以自己的罩子得放亮點，在攤販前趕緊取得鐵夾和空的鐵盤，夾取想要的食物後，放在阿姨面前，等待阿姨處理自己所夾取的鐵碗。這期間會不時有人手伸來穿去，亂插入，大家手腳都很滅(台語：快)，一切都要習慣。
其實攤販所販售的品項還蠻多的，不過我常常站在一側，有時對另一側的食物有興趣時，礙於人潮真的太多，都不知該怎麼辦才好。後來才學得其實可以等阿姨料理自己的食物時再和阿姨口說，請他幫你夾這樣。
第一次買了炸雞塊。外層麵衣香酥脆口，不同於傳統台式鹹酥雞的外皮，內裡的雞肉多汁香嫩，撒上胡椒粉，噢～好好吃！那麼多婆媽捧場，果然不是沒原因！
第二次再訪，我還是買了炸雞塊。這次跟著前個客人的說法，和阿姨說：兩條魷魚。阿姨幫忙切好的尺寸入口剛剛好，魷魚軟Ｑ鮮甜，雖然價格比較高些，但買了一點都不後悔。吃多吃少份量自己決定，完全是一間一試成主顧的店。
從文化路這頭進去會比較快到達。
聽說炸雞翅才是他們的強項，說是常常一上鍋就被掃光，不知道下次有沒有這機會吃到。
其實我還蠻慶幸，還好它不是開在我家附近。要是在附近還得了，擔心荷包之餘最該擔心的就是自己的身材了！何況為了健康，炸物還是偶而為之才好啊～立刻變成養身達人這樣。
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