美食專欄萬兩炭火燒肉~單人獨享燒肉餐。一個人也能爽爽吃燒肉，吃巧不吃飽，肉食主義者請留心！
▲我是一個肉食主義者
平常可以不吃肉，但只要一吃肉就想吃個爽，很極端，但就是爽
想吃肉時，第一個跑出來的就是燒肉啦！！
萬兩炭火燒肉是高雄新開的燒肉店，整體風格走的比較像是日式居酒屋的感覺
看著店家菜單上呈現出來的拼盤肉肉們，讓我無法多想的拿起電話就預約了
終於要爽爽吃肉啦
▲位於新興區的五福路上，附近要停車的話並不會太困難，路邊的停車格數量算滿多的
▲很有大型日式居酒屋的感覺
掛上大大的萬兩燈籠，好有fu
▲室內座位區分成吧台區及多人方桌
雙人用餐主要分配在吧台區
周五晚上的用餐時間，客人並不是太多，感覺接近宵夜時間人潮會多一些
▲吧台區旁邊有附設可上鎖的置物櫃，可以放心用餐外，衣物包包也比較不會沾染到燒烤味
▲菜單-單點如上圖
超值套餐的部份，份量都是以單人份量為主
訴求著一個人想吃燒肉也ok
▲拼盤類有分大份跟小份的，有純牛肉的，也有牛豬混合或是多種肉類混合的
每一種拼盤也都會把裡面有什麼肉寫的清清楚楚的
依照自己喜歡的口味去點餐～毫無頭緒的話也可以由服務人員推薦介紹喔
▲湯品、飯食及沙拉小菜
▲飲品以酒精飲料及汽水果汁及簡單茶類為主
因為店內沒有提供白開水，所以連水都要自己點喔
V寶覺得如果可以提供簡單的白開水，會更好
▲沾燒肉的調味料有海鹽、胡椒、日式醬汁、檸檬沾醬及洋蔥及蔥花
▲蔥花玉子丼 ＄80
整碗熱騰騰的白飯上撲滿了綠色青蔥，再放上一蛋黃
服務人員告知要趁熱攪拌食用喔
▲其實這道餐點也許我們在小時候就有吃過了，只是擺盤沒這麼漂亮，名字沒有這麼優雅
整體而言V寶覺得不錯吃，但是並不是太特別
▲坐在吧台用餐，服務人員會隨時注意客人的烤肉狀況，也會隨時關心
▲牛肉拼盤 ＄850
牛五花、牛梅花、翼板牛、帶骨牛小排、牛胸腹、菲力牛排
▲服務人員建議從油脂多的牛五花開始烤，因為烤盤在烤前是不需要塗抹東西的
8分熟的牛肉夾上滿滿的洋蔥及蔥花，再撒上點海鹽，是我最喜歡的吃法
用餐期間，我們因為蔥花用完了有再跟服務人員詢問是否可再多拿蔥花及洋蔥
服務人員說他們有調好拌好的蔥花鹽，問我們是否需要，呵～當然要啦
只是說如果店內明明有提供，為什麼不上沾醬料前詢問提供呢
▲萬兩招牌燒肉 ＄90
以醃漬過的豬肉去做燒烤，再夾上旁邊的高麗菜一起品嚐
▲因為是醃漬過的豬肉，所以在烤時就可以聞到讓人口水直流的鹹香味
夾上高麗菜吃很清爽，也可以讓整體層次更加豐富
但V寶個人愛單吃呀，可以感受到豬肉在嘴裡的油潤感
▲泡菜豆腐煲
湯頭濃郁帶有微微辣度搭配上整碗滿滿的配料，好吃很有飽足感
裡面除了泡菜豆腐之外，還有燉煮的軟嫩的牛腱，V寶本來還沒太大興趣呢，沒想到一吃就驚人
▲餐後甜點－明治冰淇淋（抹查口味及優格口味）
清爽微甜好吃不膩口
V寶覺得萬兩炭火燒肉的肉類品質都有在水準之上，整體的餐廳給人也很舒服乾淨
如果你跟V寶一樣是肉食主義者，在萬兩炭火要單純吃肉吃到飽花費可能需要多挑幾張出來
適合與朋友小酌吃肉配酒的宵夜場～吃巧不吃飽！
以上♥
萬兩炭火燒肉
高雄市新興區五福二路49號
☎07-2218888
⌚17:30~2:00
（最後進場時間為凌晨12:30）
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