美食專欄日新牛肉麵：陽春紅燒牛肉麵、小菜新鮮好吃
發表於：2017/11/29
原本是想要分享樹林的日新牛肉麵，但沒想到土城居然也有一間牛肉麵也叫作日新牛肉麵，所以臨時決定改來吃這間 ( 對，女人就是這麼善變 XDD )，但可以肯定的是他們老闆不同人，因為口味完全不一樣，唯一相同點只是他們剛好都開在日新街上而已。
土城這間日新牛肉麵生意好到有二間店面，因為用餐的時間是正中午的尖峰時間，人潮非常多，為了不影響用餐的人，所以就沒有拍店內照了，店內主要都是比較大張的圓桌，或是四人桌，所以在這邊用餐要有隨時和別人併桌的心理準備。
店內的麵條有家常(寬麵)和陽春(細麵)兩種，可以依個人的喜好來選擇，除了菜單上的品項之外，另外還有滷菜或小菜可以挑選。
【陽春紅燒牛肉麵】
紅燒湯頭的部分喝來溫順，不會辣，但有點油，肉塊的部分瘦肉的比例較高，所以吃起來會比較有咬勁，至於一般人吃牛肉麵喜歡另外加的酸菜，店家並不是放在桌上讓你自己加，而是在出餐時直接加在麵裡給你了，但份量不多。
【涼拌小黃瓜】
小黃瓜的口味偏甜不酸不辣，口感非常的脆，很新鮮，好吃！當天在店內還聽到許多人點了水餃及酸辣湯來吃，想必也是店內的招牌，下次來店時也可以點來嚐試看看哦！
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本文餐廳資訊：
日新牛肉麵
· 新北市 土城區 · 7則評論
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