幸花拉麵九州鷄白湯專門店-深夜拉麵食堂/高雄拉麵推薦/高雄消夜

幸花拉麵九州鷄白湯專門店 | (07)215-0486

高雄市新興區青年一路200號 | 日-四：1800-0200 五-六：1800-0300

幸花拉麵很有那種日本在路邊吃拉麵的氛圍

而且是高雄少數拼消夜場的拉麵~

現在晚上10點11點想吃拉麵也有的選擇

基本上是開到晚上兩點

尤其是寒冷的冬天坐在路邊吃著熱騰騰麵很有Feel

老闆感覺是個很有個性的人哈哈

幸花拉麵走的是平價路線

基本款式都是＄99起

湯底是使用雞白湯

並不是一般台灣日本拉麵常見的豬骨湯底

雞湯來講的話我個人認為味道不會這麼重

適合覺得一般日式拉麵太重口味的人

PS.這個雞白湯唸起來真繞口XD

比較特別的是...老闆本來是在開酒吧的啦XD

拉麵攤就在酒吧外面

所以酒吧如果還沒營業的時候外面又滿的話可以在裡面吃

我自己也是第一次在酒吧吃拉麵很特別XD

飲料的部分老闆只有賣瓶裝茶

我的建議是如果可以提供冰水會更好

煮麵只有老闆自己一個人所以人很多的時候只能耐心等候

但也不會到很誇張我們才等20分鐘

今天點了兩種不同的麵

分別是鹽味還有正油

正油意思就+醬油

-正油+筍片+糖心蛋$149-

份量其實不多如果食量大的話

糖心蛋的錢改成替玉比較好XD

一整顆沒有切開的糖心蛋

我覺得糖心蛋雖然要$30

不過其實處理得還不錯

算有入味也不會太熟

有些平價拉麵的糖心蛋會煮到跟茶葉蛋一樣XD

叉燒只有一片

肉質偏瘦不過蠻軟嫩

如果喜歡可以另外加點

拉麵的靈魂湯頭

這個雞湯湯底真的蠻濃郁

而且跟豬骨濃湯相比比較不油

正油 我覺得比較香

也比較喝到雞湯的味道

麵的部分就稍微比較普通

不知道是不是我的錯覺覺得有點像台式陽春麵XD

不過平價拉麵來講及格啦

另外加點筍乾爽脆好吃

之前去日本玩凌晨12點吃一蘭拉麵的時候

就在想說如果台灣也有24小時拉麵多好

雖然高雄暫時沒有24小時拉麵

不過幸花拉麵開到凌晨兩點

也算是可以滿足偶爾消夜的願望XDD

不管是用餐氣氛(坐在外面

或者是食物品質跟價位我覺得都是很推薦

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