義特牛排Eat Steak -光華夜市精緻牛排餐廳/光華夜市平價牛排

義特牛排Eat Steak | 高雄市前鎮區光華二路387號

07 536 8927 | 17:00 - 01:00 (週四公休)

義特牛排在光華夜市多走幾次很難不注意到他

印象中好像2016年開的牛排店

整個裝潢其實跟光華夜市坦白講就是...格格不入XD

不過這是正面的因為環境跟裝潢真的非常不錯

每次都想說要找朋友來吃過了一年終於想起~

不過店面開在夜市的問題就是停車困難

現在覺得光華的混亂程度真的覺得不會輸自強

義特牛排真的就很不像夜市餐廳哈哈

人潮不算多也不太需要等候排隊

用餐的環境真的蠻不錯

甚至可以說還真的有點氣氛XD

價位的部分..

我覺得牛排的類別是偏貴的

不過其他項目就還好

牛排的部分雖然價錢高

不過店家使用手工去筋+原塊肉

成本的部分當然是比較高

我們等待的時候有看到店家拿出來的牛肉都是獨立真空包裝

原材料部分相信是沒什麼大問題

夜市牛排大家都會想說有提供免費紅茶

不過義特牛排是提供迷迭香水

也算不錯啦有一點清除口中異味的功能

另外還可以點酒喔~

*提醒您酒後不開車

排餐的部分都是用套餐的形式呈現

前菜跟濃湯部分店家設計了一個盒子可以一起上

質感的部分真的算不錯

這大概是我在夜市吃過數一數二精緻的擺盤了哈哈

調味料的部分店家都是提供好市多的美國進口品牌

原顆 研磨的黑胡椒粒

味道相對胡椒粉沒那麼嗆也比較香

相對於一般夜市牛排的喝到飽濃湯

義特牛排提供的蘑菇湯味道還算蠻濃厚的

沙拉的青菜洗得很乾淨

相對於一般平價牛排也有多一點菜可以吃

不過比起來我還是最喜歡他們的餐包哈哈

一個是原味餐包另外一個是超香的蒜茸餐包

加熱之後還會爆漿超好吃

-菲力牛排-7oz -$380-

菲力牛排採用厚切

看起來視覺效果比較好XD

吃起來也比較紮實

因為有經過手工去筋的步驟

口感也比一般的夜市牛排好太多

有到平價餐廳的等級

店家建議的五分

其實還算不錯

牛排下面是生洋蔥

另外跟一般夜市牛排是麵不一樣

這裡提供的是鐵板飯

-沙朗牛排-6oz-$290-

沙朗牛排厚度比較薄

也算是價位比較低的牛排選擇

店家有提供胡椒醬蘑菇醬選擇

不過我覺得其實這牛排也不太需要醬料啦

因為本身的味道就算不錯

不過其實醬料伴下面的洋蔥很配

還有拿來拌飯看到這個鐵鍋突然想到Pepper lunch XD

-黃金脆皮雞腿排-$260-

雞腿排的部分外酥內軟

處理的也不錯

而且這個份量吃起來比牛排還要多

如果不吃牛的話除了雞排還有豬排跟櫻桃鴨的選項

算是還蠻豐富的

我個人覺得義特牛排其實還算不錯

雖然牛排未到我想像中的那種厲害

不過畢竟環境是真的不錯

來吃吃菜單上面百多塊的義大利麵是有到划算的

不過我覺得排餐部分在夜市CP值是很重要的

尤其是吃不吃得飽這個問題

我吃的這份我個人是沒有吃飽哈哈

所以我的意見是如果店家可以考慮飯可以給多一點

或者濃湯的部分可以續加是會變得比較有競爭力

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