福燒鬼烤居酒屋,林森北路便宜大份量鮮嫩串燒.啤酒.創意料理+日本主廚三宮昌幸.台北中山站-

台北的林森北路條通商圈,越夜越美麗~以前我偶爾會來附近的欣欣秀泰影城看電影,

在巷弄間的日式料理.日本料理,小店也很多,很適合跟朋友來吃東西聚餐小酌一番.

這次朋友帶路來位於六條通的福燒鬼烤居酒屋,開幕約半年的時間,算是滿新的店家.

福燒鬼烤居酒屋位於台北林森北路107巷內,營業時間到凌晨2點,來吃宵夜時間也沒問題.

櫃台後的牆上貼著日本主廚三宮昌幸來台的照片,

總共約有34個座位,空間也不會感覺太擠,當天是平日的下午6點,客人還比較少.

約是晚上8點過後人會變多.

靠近門口這6人座位可將簾子降下,和其他座位稍微區隔開來.

吧檯的座位,可以看到廚師們在烤串燒喔~聽說燒烤的機器很厲害,可以5分鐘烤熟玉米.

菜單menu比較多頁,我放在文末喔!串燒的價格都落在120元左右,一串比一般的串燒大串.

烤物.炸物.熱炒.湯品都有,酒類-日本酒.水果酒.沙瓦.威士忌選擇很多.

桌上有簡單的調味料(七味粉.鹽.胡椒),像筆筒的則是放串燒吃完的牙籤.

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點串燒很適合沾的沾醬,從左到右分別為味增醬.紅辣椒醬.青辣椒醬,都是店家獨門自製.

福燒鬼烤居酒屋的串燒很值得推薦,一串就比別家的多.

油油亮亮的表面,肉質甜美又脆有彈性,喜歡沾著味增醬吃,我覺得是串燒必點.

又是厚厚的明太子醬,串燒無論如何都一定要點有明太子醬的啊!

唯一的串燒蔬菜XD香菇吃起來還很新鮮有水份,調味也剛剛好.

裡頭料滿多的,鮮蝦.螃蟹.鯛魚片.蛤蠣.香菇.高麗菜.青江菜.金針菇.玉米等等.

蝦子很新鮮大隻!湯頭很清爽~幾乎沒什麼油.

魚肉不過多的調味,肉質細緻可口,一點都不會腥.

口味我很喜歡,我本來就很愛章魚燒的口味啊~金黃色的麵衣包覆著多汁的雞肉,

肉質很軟嫩,很符合大眾口味的一道.

很適合叫碗白飯跟生啤來配的菜啊!薑燒的醬汁很香噴噴,豬肉片肥瘦皆有,吃起來口感很嫩.

咖哩軟殼蟹邊咬卡滋卡滋的,蟹殼脆但是很好咬喔!咖哩軟殼蟹重口味,有點辛辣,吃起來也很下飯.

滑嫩嫩的蒸蛋,裡頭有玉米筍.甜豆.蟳棒.

看看麵夾起來都還在冒煙呢~朋友很愛炒麵,聽說炒飯也一樣好吃,有機會來吃看看.

蛤蠣很多顆,每顆又大又飽滿,吃起來很新鮮.

裡頭的肉應該是五花肉,味增湯頭喝起來微甜,福燒鬼烤的湯品我都很推薦,喝起來都很有飽足感.

覺得喝了很解酒,讓胃感覺很放鬆.有點濃稠的湯頭是偏日式清爽的口味.

很受附近女孩歡迎的蔬果沙拉,有蘋果.鳳梨.山藥.蘆筍.蟳棒.生菜.番茄,料超滿~

吃了上面那麼多肉,覺得沙拉就像綠洲一樣,很甜很美味.

不過要記得喝酒不開車喔,可以請店家幫忙叫計程車.

當天遇到滿多日本客人來吃的,看來也是滿有口碑的新店家.

地址:台北市中山區林森北路107巷41號(近中山捷運站.松江南京站)

營業時間:11:30-14:30 18:00 - 2:00

詳細菜單請來這裡看http://redleeve.pixnet.net/blog/post/461083064

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