蘆洲食記 - DIY煎牛排，岩神岩燒牛排

大家好，我是美環

蘆洲前陣子新開了一間牛排館，外觀看起來頗高級

今天是今年2018的第一天，放假決定來嘗鮮吃好料。

【岩神岩燒牛排餐廳】

電話：(02)8286-6085

地址：新北市蘆洲長榮路68號

一進去整體空間非常寬敞，很大

坐起來非常舒適不會感覺壅擠

怕冷的朋友們，千萬別坐第一桌

因為大門開開關關的，會一直感覺吹到冷風

整體價位從450-2980元都有，菜色的選擇非常多

首先先選主餐，其餘冰沙、沙拉、麵包、湯、飲料、甜點都可以免費續點

店員最推薦賣最好的是日本和牛，但相對來說價格會比較高

除此之外還有澳洲跟美國和牛，若預算沒那麼高的朋友也可以嘗試美國和牛

雖然內質略輸一點，但也頗香甜

我們兩個人共點了沙朗牛排、海陸大餐，共1560大洋

首先是法國麵包，沾醬是台式青醬

沾醬口感蠻特別，外面的麵包沾醬通常是橄欖油+醋醬，第一次吃到青醬

可爾必思冰沙，就跟外面飲料可爾必思一樣

但蠻好喝的，只是外面溫度13度，喝了一口就全身冷支支

凱薩燻雞沙拉，吃起來很順口，好吃

白醬海鮮濃湯，非常的濃~~~

喜歡喝濃湯的朋友可能會喜歡，但建議點一碗就好，因為喝完就好飽

要留一點胃吃主餐阿~~~

將將，主菜沙朗牛排$780來了

來的時候有三大塊，每塊都這麼大、這麼厚

第一塊服務人員會先教客人怎麼煎

將牛排放在400度的火山岩，不到兩下就可以吃了

因為是DIY的概念，所以可以自己決定要吃幾分熟喔

只是平常不會煮菜的我，沒注意時間，肉很快就被我煎老的 :((

還是服務人員煎的那塊最好吃，熟度最剛好，真心好吃！！

另外我們還有點店家正在做活動的海陸大餐，雞腿+2支草蝦+1個干貝

套餐價$780

恩，雞腿相較牛排來說，比較普通

建議有來的朋友，點牛排就不會錯了。

除此之外，北海道干貝完全大推！！

因為它是生食級，所以我們先切一半生吃，另一半用煎的，吃兩種不同的風味

干貝非常鮮甜，超好吃！整個大大壓過雞腿

超級鮮甜，現在已經吃完超過2小時，想到干貝還是會流口水~~~

飲料我們選抹茶拿鐵，非常的抹茶

喜歡喝抹茶的朋友可以嘗試看看

很像日本店家會招待的抹茶風味

最後是甜點，非常少女的外觀，會有點期待裡面是什麼

打開原來是水果，水果有點冰

假使不吃冰的朋友，可以請店家先送上來，等退冰後再吃

整個套餐吃完後非常的飽，若吃不飽的朋友還有還有麵包跟湯品可以續喔~~

餐點的部分牛肉及干貝大推！！！

整體評價：★★★★☆

#本篇主題皆為自費文章。

#美食主觀，僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味哦！