美食專欄陽光田園是在宜蘭當地蠻有知名度的平價餐館
餐點以傳統鐵板排餐跟義大利麵為主
主廚本來是當地多年小有名氣的中餐師傅
因緣際會之下開始了平價牛排跟義大利麵的生意
所以在醬料跟食材處理上很有自己的堅持也很獨特
目前在宜蘭跟羅東各有一家分店建議餐期前往的話可以先電話訂位
今天是到去年剛開幕的羅東店用餐
這邊交通非常方便過馬路就是公正國小停車場
走路三分鐘就可以到羅東夜市
很適合常下雨的宜蘭沒有難停車的問題
螺旋脆皮濃湯
螺旋脆皮濃湯
這邊每個主餐都會附上一碗螺旋脆皮濃湯
印象中一般的平價牛排館好像都只是玉米濃湯或是方方的酥皮
聽說這種特別的螺旋脆皮是宜蘭特有的
算是在宜蘭傳統的特產
本來以為很空洞咬下去才驚豔
奶香跟飽足感都很足夠
乾吃或是泡湯都很好吃
10盎司厚切沙朗牛排
10盎司厚切沙朗牛排
這個分量十足的10盎司厚切牛排算是店裡的招牌
除了很大塊之外比較特別的是會在牛排上放一塊老闆自己調製的蒜香奶油
奶香跟蒜香濃郁但是不會像一般搭配蒜片會有苦苦的味道
青醬蛤蜊義大利麵
青醬蛤蜊義大利麵
陽光田園的青醬義大利麵真的是一絕
不油不膩但是味道濃郁
蛤蜊每顆也都是新鮮飽滿
宮保雞柳義大利麵
宮保雞柳義大利麵
這道中西合併很特別的一道義大利麵
調味有點辣度味道比較偏嫌適合種口味的朋友
雞柳適用雞腿肉不像一般的雞胸肉那麼柴
特製牛排飯
特製牛排飯
一樣是用沙朗的牛排只是改用串燒的方式
也特地增加豆芽菜在肉下吃起來有點像鐵板燒的感覺
而且已經切成小塊的牛排配白飯就很方便很貼心
海鮮蒜辣義大利麵
海鮮蒜辣義大利麵
原本對平價餐館的海鮮料義大利麵比較不抱期待
結果出乎意料的新鮮用料也很大方
調味有加蒜香辣味搭配青醬也是很特別的風味
店家資訊
陽光田園宜蘭店:
電話:039321038
地址:宜蘭市女中路二段493號(往蘭陽女中方向路邊可停)
https://goo.gl/maps/q39V2Gmq6HL2
陽光田園羅東店:
電話:039569038
地址:羅東鎮民生路87號(公正國小地下停車場旁走路可到羅東夜市)
https://goo.gl/maps/FaPJkJQk6bC2
店家粉絲專頁:
https://www.facebook.com/welcomesunnyfield/
