亞東 油飯 涼麵 傳統早午餐銅板小吃 加了這樣？反而不膩口  板橋美食 亞東技術學院 

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虎嬸吸油記：https://www.facebook.com/shuanselean/

原本今天不想打文～我們家肥弟發燒，大嬸偏頭痛又犯！整個痛到連眼睛也痛。不

過一天沒打文還是覺得怪怪不習慣，就像一天沒看直播買東西一樣！（喂～

哪有這麼多東西要買啊！！）所以還是邊痛邊打惹！哈～難得這個星期都好天氣、大

太陽～大嬸幾乎都宅在家，昨天中午真的不知道要吃什麼，於是想到上個月去

參加肥弟的聖誕活動時順路買了這家『亞東油飯 涼麵』的油飯，邊走邊吃的路上，

突然有一種相見恨晚的感覺！這麼好吃的油飯我們怎會現在才相遇啊啊啊！

大嬸這次終於趕在它們要收攤前出門來到這～從我家到亞東涼麵油飯大概只

需要一分鐘（咦？）但我總是趕不上它們營業時間，今天終於～業嘶！

亞東店內非常小，應該是隔壁豆漿店分租，所以內用頂多能塞個6個人就滿～大部份外帶比較多。

這星期比較熱，就來個涼麵跟油飯。

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▦ 油飯（大）NT$45▦

油飯上桌時是沒加上淋醬，桌上有淋醬提供自由使用～油飯大碗份量還蠻多，大嬸當

天吃了油飯跟涼麵整個飽很久。它們家的油飯有些不一樣，一般的料是油蔥、香菇

跟瘦肉～而這裡是油蔥、香菇和像滷肉飯上的那種肥肉條。更特別的是～它比其它家像

是鄭記油飯、阿通油飯那些添加瘦肉的油飯還不油，這點就很妙了。反而加瘦肉的

油飯比較油？！昨天不知道是不是太晚去吃，沒有像上次一樣熱騰騰剛出爐般的美味

，加上Q彈的米粒配淋醬～吃了整個身心靈超滿足，我最愛熱騰騰的油飯惹！

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▦ 涼麵NT$60▦

另外～它們家的涼麵小的份量就蠻多，如果像大嬸還有點其它品項，建議還是點小份就好。

涼麵上頭的黃瓜絲與紅蘿蔔絲給得頗大方～嗜辣之人一定要加上它們家的辣椒，是真辣！而涼麵

的靈魂『麻醬』也不遑多讓，濃郁、香氣夠！與冰涼Q彈的麵條搭配起來～兩三下就碗底朝天囉！

這一趟吃下來～覺得要趁早去買才對，大嬸這次要收攤了才到～只有溫溫的油飯太可惜！

好想念上次吃到的熱騰騰油飯啊！不過它們家的油飯我覺得好吃啦！只是我愛熱的、燙口

的，吃起來爽度高，那熱度讓油飯與淋醬彷彿是一體，吃起來超讚。就降子囉！掰～