巷弄中的靜謐-Ours Cafe 奧爾司咖啡 

小巷弄裡總是會藏了不少驚喜,在高雄有非常多咖啡廳都藏匿在小巷,等著我們去發掘

而這次來到中東街的Ours Cafe,一進門就瞧見大長桌上還在處理的咖啡豆!

還有滿屋子的咖啡香氣

每次聞到咖啡香,整天的疲勞都消去了。

Ours Cafe主打的就是自家烘焙的精品咖啡豆以及手作甜點

因此來到Ours Cafe絕對不能錯過他們的手沖咖啡

雖然隔壁是公寓但Ours Cafe的外觀真的很特別,有種來到歐洲咖啡廳的感覺(?)

這色系真的好溫暖

內用的靠窗區,雖然景觀不是那麼美,但坐在這真的有種時間慢下來的錯覺▼

吧檯區▼

靠窗區▼ (我真的超不開心對面在施工的 完全破壞氣氛...)

菜單很簡單,主要就是手沖咖啡、飲品跟甜點▼

可自行挑選符合自己口味的手沖咖啡▼

如果不知道要喝哪款,可以把需求告訴老闆娘,讓老闆娘來推薦符合自己的咖啡唷

大妹自己不太喝太重焙的咖啡,我比較喜歡喝淺或淺中焙的,喝起來會有淡淡的花果香

所以最後老闆娘推薦大妹喝"衣索比亞 谷吉 夏奇索 吉克薩G1(水洗/淺中焙)"

甜點種類就是看甜點櫃裡擺設的

但種類真的很多而且很多都好想吃!!!!!!(握拳)

因為咖啡我沒有單一拍所以我直接一併介紹!!

最特別的是他們家喝咖啡居然是高腳杯,整個喝咖啡的質感大提升

衣索比亞 谷吉 夏奇索 吉克薩G1(水洗/淺中)$140 (冰沖+10)

雖然說喝咖啡要喝出它的好壞就是要喝熱的,但是大妹只有latte才會喝熱的,完全是習慣問題

所以我還是+10元變冰沖!!

這支喝起來真的有種花香味,喝的很順口!重點就是咖啡味不會太重,淡淡的香氣而已

我很滿意

衣索比亞 阿洛默處理廠G1(日曬/淺中焙)$140(冰沖+10)

剛開始喝帶點酸,咖啡香味是喝到後面韻味慢慢在嘴裡散開,喝起來很順

(轉自朋友的看法)

彩虹生乳酪$90

在我們吃完後的隔天,大妹在臉書上看到一篇彩虹生乳酪DIY

它加了超多色素

但值得慶幸的是Ours Cafe的用料都很好,所以完全不用擔心有加色素還是甚麼的

全都是新鮮的食材去製作的唷

奶油-法國頂級Lescure AOP發酵奶油

鮮奶油-法國頂級Lescure天然鮮奶油

可可-法國原裝法芙娜頂級100%純可可粉

抹茶-日本鹿兒島100%抹茶粉、日本森半京都宇治御抹茶粉

白色-乳酪,乳酪味很香濃

綠色-抹茶,但我們吃起來覺得比較像是焙茶的味道!可是還是很好吃

粉色-莓果,莓果的味道非常濃!!!!!而且濃到是會酸的那種,我愛死了哈哈

底層的消化餅很厚實,口感很好

第一次吃到入口即化的生乳酪,它還會ㄉㄨㄞ唷ㄉㄨㄞ唷的

酥頂焦糖蘋果磅蛋糕$70

這個蛋糕是需要加熱的唷

讓它的口感更好

磅蛋糕搭配上醃製的蘋果丁,吃起來不會很酸又順口!

雖然上面有搭配肉桂,不過不敢吃肉桂的我意外的喜歡!但單吃的話味道就會重了拉

此外還有加上一點杏仁角,使整體味道更香濃

我是一個很愛跑這種小咖啡廳的人,總覺得在小店會有太多不同的感受與想法,跟連鎖的完全不能比!

也許單價會比較高,可是那種氣氛真的不同!而且有機會還能和店家攀談,真的截然不同

Ours Cafe的甜點價格真的很佛心,畢竟都是手作的,沒有破百而且蛋糕又大塊。

對面的施工雖然有點煞風景,但店家營造的氛圍就足夠我愛上這了。

店家資訊

奧爾司咖啡 Ours Cafe

地址：高雄市新興區中東街26號

電話 ：07-223-7213

營業時間：10:00-18:00(周一公休)

Facebook奧爾司咖啡 Ours Cafe

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