古早味台北米粉湯的湯頭竟會回甘!獨特甜不辣醬料鹹甜有夠味!
發表於:2018/02/03
意外發現在長榮路四段上靠近開元路口,有一家開幕不久的老台北-米粉湯,有來自景美夜市的米粉湯、萬華的甜不辣、安平的蝦捲及多樣現烤、現炸、黑白切等台灣小吃
米粉湯 $25,這湯帶著大骨慢熬出來的微白,湯頭清甜可口,米粉吃起來很順口,是店內招牌
綜合甜不辣 $45,有大片天婦羅、甜不辣條、白蘿蔔、油豆腐、竹輪、貢丸..等10種的不一樣,甚為豐富。
放在高湯中熬煮至Q軟彈牙,再淋上醬汁,口感一絕。
吃甜不辣的靈魂就在它的沾醬。
炸火燒蝦捲 $30,蝦捲都是現點現炸,外皮酥脆不油膩,內餡還吃得到整隻蝦子,口感豐富料多實在。
🚩老台北-米粉湯
🏠地址:台南市北區長榮路四段205號
☎電話:0925 196 961
⏰時間:11:00-21:00
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本文餐廳資訊:
老台北 米粉湯 (已歇業)
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