美食專欄剝皮屋拉麵、煎餃 台北西門町剝皮辣椒日式料理-剝皮屋拉麵、煎餃
發表於：2018/01/09
喜歡吃辣的朋友
一定很喜歡吃剝皮辣椒
位於西門町一級戰區的剝皮屋
開幕沒多久就吸引很多饕客前來品嘗
獨特的剝皮拉麵只有這裡吃得到
這款新口味的剝皮雞肉拉麵看起來很可口
這裡也仿效日式的點餐機的方式
直接到機器找數字的步驟
首先選擇要的餐點
第二步選好餐點後投入金額
只能投現金喔!
最後領取發票跟點餐單
單據拿到就可以入內等餐了
剝皮屋的開放式廚房能讓客人看到料理過程
比較吃得安心
除了一樓吧台區
二樓有比較寬闊的座位可以坐
一瓶180元的剝皮辣椒也可以買來送禮
麵食現點現煮
這邊免費的洛神花茶
雖然免費但是很但很不好喝很不推薦
就當成微酸的水喝吧
煎餃的醬料也在這邊拿
雪花牛拉麵清爽的湯頭搭配青豆很好吃
雖然我不愛青豆仁
但這個有豆莢的反而可以接受
剝皮辣椒鍋貼是現點現做
跟金門鍋貼一樣是一整盤底部有鍋巴皮的鍋貼
現做的真的很好吃
內餡多汁可口
剝皮辣椒微辣很開胃
外皮是比較硬的那種
偏日式的口味的餃子
(日式內餡較鬆散、外皮比較硬沒有嚼勁不Q)
另一個必吃的剝皮辣椒香腸
肥瘦比約1:1
剝皮辣椒超香辣
可以解除肥豬肉的油膩
下次如果在地放看到剝皮辣椒這幾個字代表你來帶剝皮屋了
別忘了來吃個剝皮辣椒料理
或點條香腸吃也不錯喔!!
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本文餐廳資訊：
剝皮屋 (已歇業)
· 台北市 萬華區 · 3則評論
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