古月炎旬肴酒坊串燒居酒屋,台北南京復興,創意料理的日式居酒屋
發表於:2018/02/28
東西好吃、料理很有創意的小居酒屋,隱藏在人來人往的南京東路與建國高架橋下的巷內。
Link:【FB】古月炎 旬肴酒坊 串燒居酒屋
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台北店
【時間】18:00~00:00
【地址】台北市南京東路三段14巷2-1號(南京東路與建國北路口,捷運南京松江站5號出口)
【電話】(02)2516-2095
【其他】只收現金
店外佈置
門口掛著很有氣氛的紙燈籠,柔和的光線,在小小的巷弄裡有種朦朧的美。
店內佈置
店裡放著不少老闆個人興趣的小物(笑)。
餐具
【沙拉】季節胡麻沙拉
除了必備的生菜、洋蔥絲和小黃瓜外,還有炭烤雞肉和──半熟蛋!有半熟蛋我就萬事OK啊啊啊,不過這的確是不錯吃,有菜又有肉。
【烤物】雞肉蔥串
就是個烤雞腿肉串,皮很酥,肉多汁,好吃。
【烤物】炭烤鮮中卷
這條中卷烤得有點久,但搭配旁邊的胡椒鹽吃起來真的超好吃!鮮甜的滋味與胡椒的微嗆結合得恰到好處啊。
【烤物】明太子烤山藥
山藥上塗上明太子在經過烘烤是常見的下酒菜,但加上海苔真是神來一筆,海苔的香氣讓這道料理增味不少。
【餐點】明太子蛋捲
與其說是蛋捲,裡面的用料感覺吃起來也像是在吃壽司,明太子的滋味並不凸顯。
【餐點】咔滋月見生鮪魚
一開始的形狀是這樣。
為了食用方便我們把生鮪魚戳散了,但滋味不變,沾上半熟的蛋汁和甜鹹適中的醬汁食用,簡直萬得否!
【副餐】鮭魚茶泡飯
淡淡的湯泡飯與鮭魚碎肉的完美結合。
【酒】冰清酒
味道很順不會嗆,冰冰的喝很過癮。
【酒】梅乃宿香甜柚子酒
很喜歡的一支柚子酒,不會太酸。
【酒】高砂綠茶梅酒
除了單純的梅酒外還有綠茶的味道,很特別。
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本文餐廳資訊:
古月炎旬肴酒坊居酒屋 (已歇業)
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