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今天心血來潮慢慢晃看看有沒有新鮮的,可是八點半了好多店家都收攤了,這家魷魚羹萬綠叢中一點紅,那就是你了



大部分都在安居街頭覓食,就是比較靠近和平東路這端,很少走到比較尾巴,位於安居街內可是偏偏叫做通化街魷魚羹,一般我們熟知的生魷魚這裡又叫做"韓國羹",為什麼叫韓國羹我就沒有多做研究,當天已經餓得半死,不過老闆娘都會特別詢問一下,如果不想吃魚漿的那種就不要點錯了





點了招牌魷魚羹麵($50)-現在還在50元的魷魚羹已經不多見了



羹湯比較清淡些,但有甜味,拌勻沙茶比較好吃,加點烏醋味道更好,其實今天感冒沒什麼胃口,不過吃一吃倒也開胃了



魷魚都頗脆且有厚度




加點辣椒真是好吃,我本來就是個嗜辣的人,沒有加辣總覺得少了什麼,他們的辣椒頗有深度,還有明顯的蒜味,加了整個味覺層次提升,難怪他們菜單上還有單賣辣椒



滿大罐的一百五十大元,應該可以吃很久


高麗菜是老闆娘極力推薦,點餐的時候她就說她們高麗菜很甜哦!既然這樣就來上一份吧!



淋了些滷汁看起來賣相不錯,吃了一口,真的有甜歐,這種小吃店的高麗菜口感能如此清甜倒也是讓我驚訝(真的甜~),真的比一般便當店的口感好上許多



不知道是不是剛好今天的菜特別好吃,但是滿推薦的,老闆娘沒有騙人歐



下次有來吃老闆娘如果又大力推薦高麗菜不防來上一份試試


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通化街魷魚羹

店址 : 台北市大安區安居街51號

電話 : 02-27392851


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更多 通化街魷魚羹 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5b023dd3f5246861c7b97c26
本文餐廳資訊:
通化街魷魚羹
3.9
· 台北市 大安區 · 2則評論
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