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高雄市


『就愛餡創意麵食館』就位於復橫一路與林森一路交叉口,用餐時間永遠都是滿滿的人潮,主打麵食現打現做,而且營業時間到凌晨都可以吃到“湯包”、“麵食”,餐點中式餐點選擇性也很多樣,份量方面其實讓你可以吃得很飽很滿足。

▲就愛餡創意麵食館在林森一路上面頗明顯的招牌,巷內還有停車場所以交通相當的方便。

▲牆壁上有不少店家接受媒體的專訪與報導。

▲就愛餡創意麵食館 菜單

小菜$40

辣小魚乾豆乾,味道還不錯只可惜辣椒多了一點。

▲醬料可以依照自己喜愛的口味進行添加。

湯包 $80(8顆)

現點現做的湯包,皮薄餡多一口吃到還有不少的湯汁,豬肉餡料也一點都不馬虎頗紮實,一份八顆真的頗物美價廉的好享受,店家還有招牌絲瓜湯包,有機會可以點來品嚐一番。


▲內餡豬肉紮實而且多汁,相信吃過真的會愛上這一味。

甜烙餅 $50

這一道要趁熱吃,看似簡單的甜烙餅,不只是加了糖的烙餅,火候的控制更是讓餅皮不太過於焦黑的技巧,一層一層酥鬆感還不用送入口就可以感受酥鬆度。用筷子夾一塊來吃,那外皮酥脆、內餡軟Q,尤其是麵粉香帶出甜味更加有味,而且份量還頗多。


▲一層一層酥鬆加上甜而不膩的口感是不少女孩兒必點的最愛。

麻醬麵 $50

店內除了湯包與餡餅,麵食也是店內拿手招牌,份量雖然不多但是採用拉麵麵條,搭配相當香的麻醬還有肉燥與青菜點綴,食用前簡單攪拌就可以品嘗到相當Q彈的麵條,越吃越涮嘴的好口感。

▲麻醬相當的香搭配麵條的Q彈好口感。

牛肉麵 $110

紅燒湯頭牛肉片大約六、七塊,牛肉口感比較韌,麵條也是拉麵比較粗細的麵條,吸附湯汁口感上面都相當的美味。

▲牛肉相當的厚實而且很韌,愛吃肉的人有口福。


▲湯頭雖然是紅燒但是相當清爽好喝。


▲麵條相當Q彈有咀嚼口感。


食後感

現點現做開放式的廚房,除了讓你吃得安心也吃的放心,加上店家有不少創意的中式麵食,不論你是想要吃麵、餡餅、小籠包都可以滿足,而且加上從中午營業到凌晨,上菜速度頗快的相信這一間店可以滿足你的宵夜的味蕾,推薦給你一個口袋收藏名單。


就愛餡麵食館 復橫店-店家資訊

地址:高雄市新興區復橫一路262號(與林森路口)

電話:07-261-5679

營業時間:週一至週日,AM11:00~AM02:00

就愛餡麵食館 林森店-店家資訊

地址:高雄市苓雅區建國一路76號(與輔仁路口)

電話:07-727-5879

營業時間:週一至週日,AM11:00~PM22:00

粉絲團:就愛餡麵食館-林森店


更多 就愛餡麵食館 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5984b8a62756dd22a5bd30bf
本文餐廳資訊:
就愛餡麵食館 (已歇業)
3.8
· 高雄市 新興區 · 4則評論
牛肉麵高雄新興區就愛餡麵食館下午營業高雄高雄美食高雄新興區美食麻醬麵絲瓜湯包高雄-美食小吃$1~499小吃豬肉餡餅
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