美食專欄
每次逛南紡夢時代，經過這間印度皇宮都覺得好！香！
但一直猶豫要不要走進去點餐，一來印度菜耶不知道合不合胃口，二來開在南紡二樓的餐廳應該不便宜
沒想到這次鼓起勇氣走進去以後，發現不但價格便宜，而且印度料理真的太太太好吃啦～～～
吃膩一般美食的人 (有這種人嗎 XD) 可以來試試印度皇宮的餐點，絕對讓你的味蕾煥然一新！
印度皇宮位在南紡夢時代二樓，旁邊就是跳舞香水
門口有菜單可以先看要吃什麼或者價位，如果沒看到服務生的話，直接走進去就會有服務生接待了
整間店的裝潢有濃濃的異國風情，擺了應該是印度的神像(?)以及各種小物、辛香料
右邊放了好多可愛的烤餅們 XDDDDD
有六種不同的口味哦，每個看起來都好好吃哦天哪 (流口水)
不知名的香料們
這個我知道！是辣椒！(誰不知道XDD)
印度皇宮的服務生非常親切，馬上過來詢問是否有來過，需不需要介紹菜單等
介紹菜單的時候很仔細，在用餐期間有任何疑問他們都會很親切的回答，非常值得讚許
這張單獨的菜單是雙人分享餐，699元 (另加一成服務費)，菜單內容不能更改成其他餐點
我們這次就是點雙人分享餐，會有一份烤雞腿、咖哩、薑黃飯、烤餅、兩份濃湯以及兩份飲料
另外也有四人分享餐，看起來好彭湃好想吃啊～～～～～
來看看正式的菜單吧！
第一頁翻開是加價購的部分，就是點了主餐以後再加點變成套餐
這邊有烤物類，像是小吃那樣
吃素的朋友在這裡也有很多選擇，辣度的話就看餐點旁的辣椒數量，越多越辣
當然少不了的就是海鮮、牛肉、羊肉和雞肉啦～
注意看的話還會發現餐點旁邊有標示「中」或「重」，這就表示辛香料的口味程度
吃比較清淡的朋友一開始可以選擇中口味的就好，才不會嚇到自己 XDDD
印度料理很有名的就是香料飯，另外還有燉飯、義大利麵、烤餅以及披薩，很全方位呢 XDD
最後就是飲料啦，這邊可以搭配第一頁的加價購來選擇，如果超過規定金額的話多的要補差額
店裡的擺飾真的很美，每個角落都有不同的驚喜，環境也很輕鬆愉快，不會太吵雜
桌上都有水瓶和水杯，看起來也是印度風呢～
首先上的是濃湯，聞起來很像是羅宋湯，但喝下去完全不是哦！
湯裡放了滿多蔬菜，有蔬菜的甜也有番茄的酸，還有燉的剛剛好的芹菜，味道非常濃郁好喝
應該也有加了一些我們不知道的辛香料啦，我們整餐吃下來一直有種
"這個味道是什麼啊...但是滿好吃的耶" 的感覺 XDDDDD
飲料左邊是冰的柚子茶、右邊是熱的印度香料奶茶 (服務生是說冰的奶茶辛香料的味道比較淡)
袖子茶就是一般柚子醬泡出來的，柚子醬給得很足所以味道濃郁好喝，跟印度料理也是意外地搭 XD
印度香料奶茶有滿濃的香料味，喝起來有種暖暖熱熱的感覺 (不是因為他是熱飲的關係! )
應該是因為有放薑或是香茅類的東西，味道滿奇特但是不難喝
羊！腩！咖！哩！
容我浮誇的用驚嘆號把每個字隔開，這個真的超級無敵推薦！！！
一上桌就聞到超級香的咖哩味，除了一般的咖哩以外還多了香料味 (有點類似孜然的味道)
我們點的是小辣，吃得出辣椒味但不太會辣，光醬汁就超下飯，搭配薑黃飯更是一絕
羊腩非常軟嫩又帶一點顛嚼勁，雖然有明顯的羊騷味，但是跟辛香料互相襯托之下反而變得更好吃！
我自己是超討厭吃有羊騷味的羊肉，但這個羊腩咖哩我可以～～～～～
怕羊騷味的人一定要鼓起勇氣吃吃看！
薑黃飯弄成一個金字塔的樣子很可愛，飯量差不多就是兩碗飯
米飯很Q越嚼越香，吃不太出有薑黃的味道 (還是羊腩咖哩味道太濃烈蓋過去了? XD)
非常期待的蒜香烤餅！
烤餅是奶油大蒜口味，剛上桌的時候蒜香很濃郁，讓人食指大動
外層非常酥脆，內部咬起來很有嚼勁，單吃就可以吃到奶油香和麵粉的甜味，非常好吃
雖然看起來大蒜粒撒了非常多，但不會吃到一整顆蒜的味道，比較像溫和的香蒜抹醬那樣
不過強烈建議一上桌就趕快吃，不然烤餅冷得很快，冷了以後就只有韌沒有脆了 (但還是很好吃哦哦哦)
烤餅也可以沾前面的羊腩咖哩一起吃！
我個人是覺得配薑黃飯比較好吃，可能因為餅咬久了會甜甜的，會有點搶掉咖哩的風采 XDD
( 羊腩咖哩 NO.1 !!!!!!!!!)
坦都碳烤雞腿兩隻
旁邊附了生菜沙拉、洋蔥醬和檸檬可以自由搭配
雞腿裹了滿滿的香料下去烤，感覺香料裡面有添加紅麴粉，不然怎麼會紅成這樣但又不會辣 XDDDD
這跟什麼紐奧良雞翅的口味完全不一樣哦！是非常非常印度風格的燒烤醬汁
我個人覺得上面塗的醬料有點太多，一口咬下去會覺得吃到很多醬汁的感覺 (但也很爽XDD)
雞腿嫩又多汁而且非常入味，看看這個切面阿，雞肉表層的部分都已經變得紅紅的咧
這麼小一隻不夠阿能不能吃兩隻～～～
沾一下旁邊的洋蔥醬吃吃看，洋蔥醬吃起來甜甜的很溫和
但因為雞腿本身已經很有味道了，香料風燒烤醬汁配上甜甜的洋蔥醬
很像不認識的人一起跟團旅行一樣，表面上和諧私底下不融入 XDDDDDD
BUT！檸檬汁就不是這麼一回事搂，檸檬汁就像一個好導遊可以凝聚整個旅行團的向心力阿！
檸檬的酸會把燒烤醬汁再提升一個檔次，非常推薦大家先吃原味雞腿，然後直接大器的淋上檸檬汁！
我和男友一起吃雙人套餐大約是八分飽，份量不是很多，不過對應他的價錢也還算可以
假如是食量比較大的朋友，可能需要另外加點一些東西才吃得飽哦
感謝這些神秘的香料，讓我們度過一個愉快的晚餐 (*´∀`)~♥
印度皇宮的人潮其實滿多的，在一班吃飯時間內餐廳幾乎坐滿，滿多都是一家大小來用餐
假如是比較多人來聚餐的話可能需要預定位置才不用等太久～～
除了台南以外，台北、桃園、高雄也都有多家分店，大家可以就近去試試神祕的印度菜哦！
好食程度：●●●●●
== 店家資訊 ==
營業地址：台南市東區中華東路一段366號2樓(南紡夢時代)
營業時間：周一到周日11:00 - 15:00、17:00 - 21:00
電話：(06) 300-6828
※例假日開放訂位
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