美食專欄火山咖哩~太極造型的黑咖哩飯/城隍廟小靜巷百元咖喱x烏龍麵
發表於：2018/04/18
吃咖哩飯也能很有創意
從來沒想過咖哩可以變身太極造型
重點價位還很驚人
每份餐幾乎都只要百元
這在新竹來說還真不思議
本文出自Pudding's Life←看原文
新竹城隍廟週邊小巷
有好幾處貴桑桑停車場
「火山咖哩」就隱身在長安街上
有趣的是門牌比招牌還大上許多XD
店面不算太大間
客滿時桌距顯得近了些
擺了幾張高腳椅
就算獨自一人用餐也很OK
咖哩與烏龍麵的餐點只要"幾罷扣"
除非想吃個高貴一點的螃蟹
不然都很小資與學生價
雖說是咖哩與烏龍專賣
不過這張menu又顯得很台味
竟然有蛤蠣湯.蚵湯與腰內肉湯?
人氣餐點寫在小黑板上
覺得Mario系列小磁鐵好可愛(心)
太極日式黑咖哩 NT.100
咖哩醬汁中加了一小球白飯
白飯中又灑上黑芝麻
就成了吸睛又有趣的太極圖案
顏色和一般吃到的咖哩黑上許多
不過鹹甜口味與配料上
和認知中的日式咖哩又不會差太多
太極飯會另外附上一朵綠花椰
以及一顆煎到半熟的太陽蛋
咖哩烏龍麵 NT.100
菜單照片中湯底是黃咖哩的顏色
不過吃起來與剛剛的黑咖哩是同一款
烏龍麵不是Q彈有勁路線
比較偏向傳統一咬就斷的那種
湯烏龍附的是流心蛋包
喜歡的人應該會很愛
不敢吃生蛋的人可能要和店家說一下
咖哩乾拌麵 NT.100
看菜單時一直以為是不同種類咖哩
結果今天點的三款基底全是黑咖哩
那ㄟ安內~
配料主要是紅蘿蔔和馬鈴薯
肉塊已燉到軟嫩好咬
百元價位附上花椰與蛋算是很佛心啦
店裡還有另一款火山咖哩飯
紅紅尖尖的岩漿火山造型
標示會辣不然還真想點點看
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火山咖喱烏龍專賣
地址：新竹市北區長安街23號
電話：03-522-1349
時間：11:00~14:30 17:00~21:00(週二休)
資訊：火山咖哩fb
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本文餐廳資訊：
火山咖喱烏龍專賣 (已歇業)
· 新竹市 北區 · 6則評論
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