美食專欄
🔍 西拉雅土雞城📍 742台南市大內區南119鄉道
☎️ 06 576 3585🕒10:00–19:00
FB：https://www.facebook.com/西拉雅土雞城-358937577836958/
▲ 那天我們去南元野餐，遛遛毛小孩，才半天就覺得體力耗盡
妹妹提議想吃土雞之類的，我就開始用GOOGLE MAP
距離我們比較近的，評價比較高的~最後決定這家「西拉雅土雞城」
▲ 有點模糊(請多包涵XD)
▲ 菜單
雞湯&各式雞料理的部分$550/半隻 $1000/整隻
其他菜色小炒 價位$150~$250
價位看起來都很偏高一點點，但這家點的餐點份量看完以下照片你就會知道了!!!
▲ 用餐環境
我們剛到的時候都中午吃飯時間了，剛好走了好幾桌，所以店家還沒整理完我就先拍了~(請忽略髒亂)
▲ 餐去採自助式的~
▲🏷 炒筍片 $200
筍子非常新鮮，有加肉絲一起炒
▲🏷 麵線 $150
這麵線的份量，大概可以分成6~7碗
這盤端上桌我們都傻眼了!!! 我們才3人啊~~~~~
麵線很好吃，味道很香，有油蔥酥，麵線是屬於比較不容易軟的麵線
▲ 🏷 香酥溪蝦 $200
溪蝦炸的恰到好處，酥脆爽口 越吃越刷嘴~
▲🏷 刺仔雞 $550/半隻
我們也是第一次聽到「刺仔雞」，有問老闆，老闆只說是一種藥材～
所以我上網GOOGLE一下
「刺仔雞」即是以「刺仔」燉煮雞肉而成，是平埔族的傳統菜餚，具有固筋骨、去內傷等功效，為滋補強身的聖品。
做法是將「刺仔」的莖和根部切片曬乾後，放入鍋中熬煮4小時以上做成湯頭。
老闆有說他們還多加了幾種中藥材燉煮而成的！
湯裡的雞腿，真的大到不可思議，結果只記得吃又忘記拍 XD
老闆說這是仿土雞，老闆解釋的蠻詳細的
▲湯頭不錯 味道後勁帶點苦味 不過還是能接受
但如果不愛中藥材，個人會建議點自己喜愛的口味~
因為我們都想說先點招牌看看，但這種中藥材的雞湯，並不是每個人都會喜歡~(建議參考就好)
想要進補的可以試試~
雞湯裡的雞肉比較沒有味道，可以沾醬試試!!!
▲🏷 豆乳雞 $550/半隻
這豆乳雞的份量實在是多到嚇人啊!!!
▲🏷 高麗菜 $150
高麗菜炒得有點過軟，味道不錯
🉐 點餐⚠️注意份量！餐點份量都蠻大的
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