美食專欄
同時滿足飢餓的胃與挑嘴的味，深夜的庶民美食～七成魚皮店
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店名：七成魚皮店
地址：台南市東區大同路二段225號
時間：17:00–03:00
電話： 06 215 3332
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就在大同二路的大馬路邊，
晚上挺顯眼的阿～
尤其越晚，這生意越好
也是常常去吃的消夜地點。
不只飯菜炒的好吃，
價格嘛...也相當的經濟實惠
一張小紅同時滿足吃飽與吃巧～
很符合市井小民的需要呢～
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要大推的，
就這的▲炒飯▲啦！！！
炒的米香油香十足，
而口感是粒粒分明的乾爽
加上蔥、蒜等的佐料
讓人吃的很滿意！！
美味的香腸炒飯、更是誘人～
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還有我最愛的▲炒大骨肉▲
骨頭邊上的肉，
嫩中帶點筋的彈與軟骨的脆，
炒入了醬汁鹹甜與薑絲辛香
（薑絲與醬汁的搭配是亮點）
好生下飯！！！！
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簡單的吃，有各種的炒蛋。
▲蔥花蛋▲
金黃蛋包與蔥香～就下飯唄！
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▲九層塔炒蛋▲
九層塔香與蛋香百搭啊！
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吃高級點～▲蚵仔蛋▲
切開、是意料中的多汁感、
入口就是汁多味鮮哪！！！
蚵仔鮮味與滑嫩蛋香
奇特的誘人食欲～
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熱炒類，蔬菜豆腐到肉食。
經濟實惠的炒青菜～
好吃的▲炒芥藍▲
輕脆苦香的芥藍與蒜香，
在加一點辣香～
爽口兼開胃！
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一盤▲炒菠菜▲
嫩綠的菠菜炒些蒜頭提香
油亮熱燙的下飯～
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豆腐，吃過２種
都極是配飯。
一者，▲紅燒豆腐▲
一盤熱炒豆腐
大塊的嫩豆腐燙口。
醬汁鹹香中
絲絲的辣香帶甜、
有種吃麻婆豆腐的感覺
差沒花椒了！
這醬汁淋飯、美味！
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其二，▲麻婆豆腐▲
一盤晶亮晶亮的白嫩
看著就誘人～
滑嫩的豆腐香，
滲進了花椒蔻的麻意。
這剛剛好的椒麻感
似麻非辣般的香氣～
很挑動味蕾呢！
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點了個▲蔥爆肉絲▲
洋蔥的甜脆炒入辣椒與蒜頭提香
再拌炒肉絲帶彈，
這澆飯。。我可以配２碗！
