美食專欄
來台東三天剛好遇到星期日的四維夜市(太棒了)
地點就在三姊妹米苔目前方的雙向道路上
遇到假日夜市就會自動封閉
汽機車也都停放在路的兩端
我們一行人把行李放在民宿後
四點多就開始迺夜市
這次真的從白天逛到黑夜XDDD
10元成記炭烤
沒錯，你看到的都一串10元
不知不覺就拿起幾百元的價位
除了雞腿肉、雞翅等肉品外
燒烤店該有的食品都有了
親民的價位，食材也是有處理成一小塊再叉在竹籤上
店家的燒烤醬甜甜的
不過考得有的硬口、有的軟嫩
口感沒有很統一就是了
標家蚵仔煎
樂爸實行先把孩子餵飽再逛夜市
不過這餐吃下來應該是大人比較飽的狀態
就看重有蚵仔煎又有麵類餐點
用餐桌椅都是小桌小椅子
大人要注意把腳踩在桌腳，才不容易翻桌
鴨肉麵 60元
正常版是有放九層塔，給孩子們的青菜都不加
兩款湯頭喝起來很不一樣
孩子們的就像我們常吃的鴨肉冬粉湯頭
冬菜和薑絲的清湯組合
而樂爸的九層塔鴨肉冬粉湯頭滋味
完完全全都被塔香佔據
當歸鴨麵 70元
小姑們點的當歸鴨湯頭有中藥香氣
很溫和很不賴，我喜歡這滋味
鴨肉也軟嫩不柴口
綜合煎 60元
至於鎮店的蚵仔煎我很期待
幾乎每桌都會點上一盤來吃
皮完全像是太白粉調製而成
很Q沒錯，但吞下肚會噎到的口感
醬料倒是甜甜的挺不錯的
當天買了不少飲料，這間青蛙撞奶好喝
林家炸雞
這間超級無敵爆人氣的攤位
每個人夾炸雞都不手軟的
到底有多好吃？
所以我也買了幾個來吃吃看XDDD
雞翅、雞腿、雞排、雞塊、花枝丸、薯條
通通都有一個共通點
全都炸得很深邃的顏色
所以我們在一旁猶豫很久
超大大雞腿 55元
這一款每炸起來都被搶購一通
我也搶了兩支來試試XDD
裹上麵衣炸的超酥脆，即使拿回民宿食用也保有超硬脆的口感
主要是靠灑胡椒鹽和麵衣本身的鹹度
裡面的肌肉完全原味無調味
另外這攤現做壽司也是排很多人
吃飽喝飽，又買了不少衣服
兩手滿滿的帶回民宿
完成開心的四維夜市遊！！
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本文餐廳資訊：
四維夜市
· 台東縣 台東市 · 5則評論
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