美食專欄
比較年輕時，有吃過斗六雲科附近的涵香館
時隔多年，已不復當初之記憶
假日來虎尾辦事時，附近有家一樣的涵香館，特別註記了虎尾店
不太清楚和斗六的是否同一行號，誰管它呢，吃就對了
這是我們離開時拍的，一進來用餐時幾乎客滿，生意挺不錯的
空間不算大，不過整潔乾淨，服務員收拾動作很勤快哦
老闆也很佛心來的，怕學生活動量大會吃不飽，加飯加麵不加價
其實，我也不太懂餐點是否有附白飯
當天請店員送來三碗白飯並未另外收費，傻傻的也忘記問
喲~親切的價格
當天有看到別桌客人點了春川炒雞排，很大一鍋
感覺兩、三個人吃挺足夠的，誠意滿滿
每桌都會招待一壺冰麥茶，熱熱的天很是消暑
海鮮鍋 160元/小份
看到時楞了一下，感覺料不多餒
火鍋料、兩尾小蝦子、豆腐，加了一大堆高麗菜
整個CP值好低，忍不住拿來和三X比較
湯頭也淡了一些，有些許胡椒味，其他的就嚐不出什麼味道了
部隊鍋 200元/小份
這鍋酸甜味較為明顯，不過稍鹹一點
在今日算是比較合我們口味的湯頭
除了蛤蠣、香菇外，火腿和熱狗放了不少
泡菜煎餅 130元/份
和海鮮煎餅差了20元，當時我很糾結要點哪一道
後來想說省錢一下，來個泡菜吧
海鮮煎餅口味上層次應該會比較豐富，看別桌點的心得
該店的泡菜屬於偏酸、較無脆口的風味
煎餅本身厚實，外層煎的金黃香酥，內部則是像雞蛋糕的軟綿感
辣豆腐腦湯 80元/碗
口味一樣淡淡的，相同的火鍋料、金針菇等配料
豆腐腦不是要像豆花那種綿密的樣子嗎，怎會是中X嫰豆腐
豆腐給的量很多，吃的還滿過癮的
老闆娘有空閒時坐下來和我們聊了幾句
她自個的住家就在樓上，所以熟識的客人如打電話來跟她預訂
只要她人在，不管是不是營業時間也會煮給客人吃
因為，她能了解那種想吃卻吃不到的心情，真的超親切的
也因為信仰關係，可以專門為素食者準備可食用的料理哦
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本文餐廳資訊：
涵香館 (已歇業)
· 雲林縣 虎尾鎮 · 3則評論
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位於一中街商圈的高cp值板前料理
一進店裡，映入眼簾的是濃濃的日式風情☺️
師傅是做無菜單料理出身
對於乾淨與新鮮度非常要求
使用過濾水處理漁獲
嚴選優良日本醋製作醋飯
各種工法程序，皆親力親為🥰
