美食專欄
【紅毛港海鮮餐廳】
地址：高雄市苓雅區三多三路214號
電話：(07)335-3606
營業時間：11:30~14:00、17:30~21:00
粉絲團：https://www.facebook.com/seafoodnet/
除了路邊停車格，也有盛興公園停車場，捷運三多商圈站下車走過來不用5分鐘
菓子這次平日來訪鄰桌大多是穿著西裝的商務客人，把酒言歡談生意最容易成交，也是上司部屬打交情的好所在，備有包廂隱密不受打擾
入座即送上熱茶及歐西摸里
有鮪魚、鮭魚、旗魚，細細品嘗新鮮直送，入口即化的微妙口感
海鮮捲是紅毛港30年的招牌菜，包裹著高麗菜、花枝跟韭菜，一定要趁熱吃會爆汁喔！卡滋卡滋又酥又脆的口感好有層次
搭配蘿蔔泥跟柴魚汁調配的沾醬，不死鹹帶有一點甘甜，更豐富了的食材的鮮味
跟M先生一人一尾耶！第一次在海鮮餐廳吃魚吃的這麼霸氣，一點魚腥味都沒有，師傅技術超好煎得超漂亮
外皮煎得金黃焦脆，裡面的魚肉幼咪咪的好鮮嫩，獨享專屬最新鮮的美味
不是濃縮果汁喔！都是採用新鮮水果現點現打，天然ㄟ尚好
好下飯的下酒菜，九層塔濃郁的香氣，彈潤鮮美中又帶有甜味，一口接一口停不下來
紅蟳肉質細膩，吃起來帶有一股甘甜，飽滿的蟹膏滋味醇厚，釋放的酒香蟹味精華都在湯汁裡面，淋在白飯上超好吃
被湯汁覆蓋的底下居然是蒸蛋耶！酒香四溢清爽不膩，讓人愛不釋口
每年菓子家過年的團圓飯總少不了金瓜米粉，金瓜、肉絲、蛤蜊的自然鮮甜，米粉濕潤中又帶有Q勁，很有媽媽的味道，是最簡單的幸福美味
只用鹽巴下去烤，品嘗綠竹筍最新鮮的原始風味，多汁又清脆
已經幫我們切成小塊，用叉子就可以直接吃囉！帶有淡淡的焦香味好爽口
用甜蝦跟木耳、絞肉純手工製作，超級大顆，彈牙有咬勁，滋味很鮮甜，選用的是有機油豆腐喔！沒有多餘的調味，品嘗最新鮮的純粹
愛玉是師傅親手用愛玉籽搓洗的喔！只有純手工才有的Q彈，檸檬的清香+古早味的糖水，跟M先生一連吃了好幾碗，真的太好吃
