朕泰林泰式料理-美味平價的工業風泰式餐廳 / 台中泰式料理

朕泰林泰式料理 | 台中市文華路138巷

04 2451 1126 | 11:30-22:00

說到泰式料理的餐廳一般人都會聯想到比較正式的百貨公司餐館

泰式料理在台灣其實一直屬於比較高價的料理

除了在一些外籍勞工比較聚集的區域有可能找到比較高CP值的小店外

一般來講會上泰式料理餐廳都是家人和家族的多人聚餐

不過今天要介紹的這一間走的風格還蠻不一樣的

有點像簡餐廳, 菜的份量也不會很多

兩個人三個人吃也可以很輕鬆的點菜

重點是價位也不高環境很不錯

▲朕泰林這個名字聽起來就蠻有氣勢的哈哈

餐廳位於逢甲附近圖樂文旅的一樓,

停車算是很方便

▲進入大門的時候就有一隻金光閃閃的大像先迎接你哈哈,

餐廳走的是輕工業風,

在一些小細節裡面會加入蠻多泰國的元素

也蠻符合現在曼谷很多年輕人喜歡餐廳的風格▼

▲從餐桌的選擇就看得出來這裡的目標客群應該是小聚會

大部分都是四人桌不過如果人多的話也有大張的八人長桌可以選

▲廚房採用現在流行的開放式廚房,

可以看到廚師在裡面料理的情況

▲這邊菜色的選擇跟傳統的泰國料理比較起來,

款式是比較少一點不過份量都有經過調整,

大部分都很適合2人到4人之間,

如果兩三個人吃飯點4到6道菜其實也不會說太多▼

▲夢幻少女蝶豆花 $80

蝶豆花是現在泰國很流行的飲料,

連台灣的夜市也有不少的連鎖店賣這款

蝶豆花含豐富的蛋白質顏色也很夢幻

朕泰林這款招牌飲料設計的非常適合拍照哈哈

而且非常大一杯用手機做對比就知道

口感還蠻不錯的酸酸甜甜而且做成冰沙的口感很消暑▼

▲焦椰青木瓜沙拉 $100

去曼谷必吃的路邊小吃絕對式青木瓜沙拉

清爽的口感適合夏天

店家青木瓜沙拉只要賣$100

本來以為份量會不多,

結果上桌的時候我們都有點嚇到因為超大一盤的哈哈

雖然我也知道泰國菜還是要吃辣比較正統

不過夏天大熱天我們還是選擇不辣XD

不過在不辣的情況下

我覺得店家的調味是有做足的,

至少那個感覺是有出來▼

▲泰式香料茄子煲 $110

茄子跟豬肉丁下去悶煮出來的茄子煲非常下飯,

都可以說是白飯殺手了XD

而且一份只要$110

就算今天我自己來我點這一份加20元白飯

130真的可以吃得很滿足, 滿足到爆的那一種哈哈▼

▲泰式香米白飯 $20

泰國菜最重要的就是泰式香米

可以說是最佳的陪襯

每次都要吃個兩三碗才夠啊

▲芭達雅軟殼蟹 $265

好久沒有吃到軟殼蟹

特別喜歡這種不用剝殼的海鮮

搭配店家特調的酸甜醬不會有油耗味▼

▲碳烤松阪豬 $199

松阪豬又是一道很下飯的主菜

取豬頸肉的部分

嫩度在整隻豬裡面數一數二

▲店家並沒有加入太多的香料,

如果需要更重口味的話可以直接沾醬汁

不過我個人覺得原味就非常的好吃了,

原料還蠻不錯的完全沒有任何豬腥味

▲太陽蝦餅 $199

店家取名上比較有創意

當然看得出來這是傳統上的月亮蝦餅XD

不過呢店家給的料實在是太澎拜

厚實的蝦肉咬起來很過癮

而且幾乎沒有加入太多的粉,

可以吃得出蝦子的鮮味滿厲害的▼

▲這個厚度一份199真的太值得

畢竟在知名連鎖店一份月亮蝦餅也要300多

料還沒有這裡多啊哈哈

▲清蒸檸檬魚 $280

最後來一道來吃泰國料理絕對不能錯過的-清蒸檸檬魚,

感覺泰國料理就是一定要吃魚啊哈哈

不是選清蒸就是酥炸

今天選的這個檸檬清蒸鱸魚肉質非常滑嫩

讓我們都感到蠻驚豔的

通常鱸魚一般來講都會有點柴

店家今天上了這一隻真的非常合我們口味哈哈▼

▲摩摩喳喳 $80

很經典的泰式甜點,

如果不排斥耶奶口味的話蠻推薦的非常有東南亞的元素

▲燕窩椰奶 $80

女生可以考慮點個燕窩耶椰奶養生美容無負擔

又可以吃得到甜點哈哈▼

▲一餐下來六道菜,平均一個人消費500塊

而且吃得非常非常飽XD

肤泰林口味上面還蠻不錯的應該會很符合大眾的要求, 用餐的環境也很舒適

餐點份量的搭配很適合人數少的聚餐,

想吃泰國料理的朋友可以考慮這裡

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