美食專欄台中西屯人氣小吃。上石路越南美食。藏身巷弄沒有招牌用餐時間一位難求
逢甲夜市附近真的很多平價小吃，這一家上石路越南美食就是一家人氣小吃。
價格不貴份量多又好吃，每到用餐時間一位難求，不論內用還是外帶都是人，不想排隊等候，建議避開用餐時段。
目前逢甲周邊商妮最愛的越南美食泰國小吃這一家可以排入前二名。(第一名是巧味越南小吃)
這家越南美食位在上石路靠近西屯路口，很多人不知道上石路在哪邊?
其實就是青海路家樂福停車場入口那一條路，從青海路右轉是家樂福停車場，左轉後的右手邊就是越南美食。
這家人氣小吃店名沒有店名，招牌上寫著越南美食，但是越南美食那麼多，在網路上很多人就以上石路越南美食來稱呼他。
每次經過都看到好多人在門口等餐，這次商妮選在下午2點左右來吃，完全不必等位子，超讚的。
上石路越南美食菜單價目表
餐點種類很多，都是現點現煮，價位平實主餐通通70-80元就能吃好飽，份量多又好吃。
劃記好點餐單交給櫃台人員即可，廚房料理區就設在店門口，外帶等餐可以看到他們工作情形。
這家店的老闆跟員工都是新住民，可以吃到很道地的越南風味。
內用區空間不大，大約6桌，天氣熱有冷氣吹很加分。
桌上的調味料也是南洋進口，檸檬不是切片而是切塊，辣椒則是店家特製，非常辣要小心。
燙青菜 30元
今天的燙青菜是高麗菜，沒有加肉燥只有淋上類似蠔油的調味醬，吃起來比較普通。
同樣是燙青菜，巧味的燙青菜淋上打拋豬肉醬，滋味好吃許多。
生牛肉河粉 80元
一碗的份量超多，生牛肉也給的不少，非常有誠意。
生牛肉經過熱湯川燙後，肉質非常粉嫩口感很棒!味道甘甜好好吃。
生牛肉湯頭有加了一些香茅洋蔥青蒜九層塔等香料，喝起來味道香，有牛肉加持味道很鮮，比起另一碗豬肉米粉線還要好喝。
河粉的口感有點微Q，量也不少，一碗吃下來真的很飽。
加上特調的辣椒跟檸檬片，整個滋味一級棒。這碗生牛肉河粉好吃!
豬肉米線 70元
豬肉口感就沒有生牛肉來的嫩。
米線份量也是很多，口感比較軟爛吃起來不費力，但是我們都比較喜歡河粉的口感。
這碗湯頭也不錯，但是比牛肉的湯頭略淡一些，夏天吃這種酸酸辣辣的越南風味真的很開胃。
這家越南美食的菜色很多，網友說他們家的什錦麵、炸春捲、青木瓜、法國麵包、炒飯、跟涼拌海鮮都不錯，看來要多吃幾次才有辦法嘗遍所有美味啊~~
以份量跟美味度來說這家越南美食的CP值真是蠻高的，有到青海家樂福附近的朋友，可以去試試，記得要避開正餐時段才不會等很久。
上石路越南美食
地址:台中市西屯區上石路200號
電話:04 2708 2737
營業時間:(週六公休)
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