蔡媽媽水餃_靠近第一市場//公開超級好吃的現包韭菜水餃～一吃成主顧！！！

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這麼好吃的水餃就是要讓大家知道呀！！

位於員林第一市場附近的『蔡媽媽水餃』

自從第一次吃了他們家的『韭菜水餃』後我就回不去了～

小小的店面，晚上才開始營業～

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這位就是蔡媽媽～

水餃顆顆現包現煮，手完全沒閒下來過，店裡所有事完全是她一手包辦呢！

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每次來，『韭菜水餃』我必點，我也有吃過他們家的高麗菜水餃，味道比較清淡還算不錯吃。

但相比起來，韭菜口味真的驚豔很多～而且我發現韭菜口味也相對賣得比較好耶！

這次點了『韭菜水餃（20顆）80元』、『酸辣湯 25元』、『蛋花湯 20元』

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好幾次幾乎都是點韭菜的

很愛這種濃濃的韭菜味加上肉餡

內餡本身就有鹹味加上韭菜氣味濃郁

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蔡媽媽跟我說

韭菜的可以試試看不要沾醬油

沾一點醋跟生辣椒就很好吃了

試過後 真的！

不沾醬更能突顯出它的香氣

無敵好吃

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吃完水餃再喝『蛋花湯』會發現味道其實蠻淡的～普通的蛋花湯

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『酸辣湯』的話我覺得很不錯！

味道不會太酸，也不會太稠或太稀～

搭配水餃一起根本絕配

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總心得感想：

『蔡媽媽水餃』真的是一個想吃水餃時的好選擇，大推韭菜口味呀！

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但大家～

人比較多的時候要耐心等候哦，因爲是現包現煮的，

也可以買一盒一盒的回去自己煮呦！

店家資訊

店名：蔡媽媽水餃

營業時間：下午5點到賣完

地址：彰化縣員林市中正路344號（靠近第一市場）