美食專欄
周末總是愛跟朋友聚在一起吃喝聊天的我
這回在五甲保泰路發現一間神奇小攤位
（我到底有多愛發現小攤位？？）
看似一般路邊攤，卻擁有日式小裝潢的燒烤攤位
跟林均一起來看看到底為什麼每次經過都滿滿人潮吧～
偷偷觀察到小招牌與旗幟都是有經過設計的
一個小小的木作攤車，擺著幾張桌椅在打烊的菜市場邊
但卻能讓客人在夏天願意捧場是為什麼？？
大家有看到重點了嗎？？
【生啤酒６０元】
這便宜的價格＋下酒菜單價也不高的同時
真的難怪每次經過都不少人在用餐耶！！
攤位上兩位老闆（？）親自在烤製餐點
雖是小小攤位，但光線明亮～
為了拍照及想看烤製的過程
馬上搶走了吧台位置ＸＤ
一般燒烤攤位真的很少看到帆立貝出現
大小跟新鮮度看起來都很不錯～
旁邊還有喜好很兩極的雞屁股ＸＤ
後來還看到老闆拿出神奇的科技武器
這片黑黑的我真的不知道叫甚麼
但老闆說這可以讓食材湯汁不流失，也不容易烤焦產生有害物質
（太酷了吧？
首先送上吸引我的最大誘因～生啤酒～
這麼一大杯才６０元，真的很懷疑老闆到底是要不要賺錢？？
整個攤位人手一杯，想必很多人跟我一樣愛喝＂飲料＂～
因為整個點餐過程我都沒參與到
但菜單上也沒看到毛豆的選項
所以我就當毛豆是招待品吧～
冰冰涼涼不會太鹹，莫名其妙就吃完一盤
雞軟骨－＄８０
雞軟骨一盤滿滿，烤得保留一點濕度
撒上滿滿的胡椒跟蔥花
鹹香有口感，很好配酒～
飛魚卵香腸－＄１００
香腸真的是講到＂烤＂就會想到的必備品
老闆們選用的是飛魚卵香腸，有別於一般香腸的口味口感
做出跟別家燒烤的小區隔～
這盤有點算是老闆招待
所以可能實際菜色長相略有不同～ＸＤ
松阪豬－＄１５０
脆脆的松阪豬是我的愛～
沒有肥肉的松阪豬，烤到微微焦香的外皮
吃進嘴裡除了胡椒味，伴隨而來的還有迷人的油脂拓散在嘴裡
牛肉條－＄１５０
烤到大約５分熟的牛肉
血紅色＋焦香的外皮超吸引人阿～
在夜市燒烤攤隨便一點點牛肉就要１００元
阿賀老闆真的是要做佛心生意欸
黑輪片－＄６０
黑輪片也是燒烤店的超級基本盤
老闆選用手工的黑輪片
烤到焦脆的外皮，咬下如餅乾的酥脆感
裡面還是保有黑輪ＱＱ的口感
超級必點菜～
培根蘆筍－＄１２０
嫩嫩的蘆筍搭配大方下料的培根
是老闆媽媽的拿手菜～
蘆筍很細嫩，完全沒有吃到粗柴的纖維口感
沒想到能在燒烤攤吃到新鮮的熱炒～
好想叫老闆給我一碗白飯ＸＤ
一群朋友就這樣一待就兩小時的時間
旁邊還有人開了手機就在看影片
輕鬆的氛圍很適合辛苦一天的上班族來下班小聚
喝點啤酒放鬆一下
我還是想說！
生啤酒６０元真的很扯！！
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阿賀燒烤
位置／ 高雄市保泰路376號
營業時間／ 18:00~01:00
粉絲團／www.facebook.com/ahhheeerrr/
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