美食專欄張大帥車輪餅 起司獅子頭車輪餅鹹甜涮嘴 【捷運景美】
張大帥車輪餅除了賣車輪餅外，還有刈包、獅子頭、珍珠丸子和涼麵，
其中最吸引我的就是「起司獅子頭車輪餅」，
第一次看到獅子頭搭配車輪餅的組合，也是第一次看到獅子頭加起司呢！
張大帥的店門口放著車輪餅疊疊樂照，
雖然內餡的色彩不過繽紛奪目，不過看到滿滿的內餡也是十分吸引人！
張大帥的店面分為左右兩側，
右側是點車輪餅、左側是點刈包、涼麵、獅子頭和珍珠丸子。
如果一次要點多種口味的話，上方也有菜單可以劃記，
另外他們現在也有跟街口支付配合，
使用街口的話就可以享有消費金額5%的街口幣回饋，
我就是在街口上看到這間店有回饋金才來的XD
車輪餅的口味有10幾種，在車輪餅櫃台前方貼有車輪餅的口味標記方式，
如果一次買多種口味的話，建議一定要把這張拍起來，這樣回家才容易分辨囉！
張大帥車輪餅的菜單，提供給大家參考。
刈包 NT.50
除了車輪餅外我還買了一份刈包嚐嚐，
他們的刈包不是用塑膠袋裝，而是用紙盒盛裝，
如果是要外帶回家才吃的話，紙盒裝讓刈包不會變型被壓扁還不錯，
不過吃的時候就會沾手，需要另外準備紙巾或袋子抓著吃。
他們的滷豬五花調味適中，吃起來不會過鹹，
瘦肉紮實，油脂與豬皮屬於入口即化的口感，
我沒有詢問是否可以選擇瘦肉或肥肉偏多，這次拿到的肥瘦比例接近各半，
如果有特別偏好的話，可以在點餐的時候先詢問老闆是否可以調整囉。
在肉的下方放了不少的酸菜、香菜和花生粉，
入口時可以品嚐到酸菜的脆度與香菜的特殊香氣，
這家的刈包吃起來跟大多數的刈包店風味相似，
在味道上沒有特殊表現，卻也沒什麼太大缺點，對我來說就是$50有一點點貴這樣XD
接下來看看車輪餅吧！
盛裝車輪餅的紙袋上面還有無數個小洞洞，
可以讓車輪餅散熱，帶回家後餅皮也不會因為水氣的關係變的濕軟。
張大帥的車輪餅皮雖然是類似薄皮，
不過吃起來不酥脆，而是有點類似雞蛋糕軟軟香香的口感唷。
除了蘿蔔絲是沒有任何的記號外，
其他口味的車輪餅都有放上芝麻、杏仁片、南瓜子等食材做記號。
起司獅子頭車輪餅 NT.30
張大帥的車輪餅價格大多都是落在$13~$15之間，
只有起司獅子頭是$30、起司火腿馬鈴薯是$20，
大家別看到第一個介紹的車輪餅要價$30就嚇一大跳不繼續看了唷XD
獅子頭趁熱吃起來是鬆軟帶點肉汁的濕潤口感，鹹中帶點微甜，
微微牽絲的起司吃起來是淡淡的奶香，味道不會過重搶戲，
車輪餅與獅子頭搭配吃起來鹹甜涮嘴，沒想到獅子頭與車輪餅竟意外的搭。
起司火腿馬鈴薯車輪餅 NT.20
火腿是使用塊狀的火腿，吃起來是帶點紮實的口感，
內餡填充的很飽滿，每一口都能品嚐到鬆軟綿密的馬鈴薯與火腿。
蘿蔔絲車輪餅 NT.13
小時候吃過的蘿蔔絲車輪餅大多都炒的較乾、以胡椒味為主，
不過這家吃起來是單純的鹹香味，口感也不會太乾。
目前吃過口感最濕潤的蘿蔔絲車輪餅是豆點紅豆餅，
不過他開在東區，價格一顆要價$20，
不喜歡胡椒味和太乾的蘿蔔絲，那可以考慮張大帥的蘿蔔絲車輪餅囉！
芋頭車輪餅 NT.13
吃芋頭和地瓜車輪餅的時候我還滿有吃芋頭/地瓜夾心蛋糕的感覺XD
芋頭車輪餅我是放到隔天才吃，
下方芋頭顏色較深的是微波20秒的狀態，
芋頭口感較濕潤、吃的到些許顆粒，芋頭香氣也較濃厚，
上方芋頭顏色較淡的是只有退冰沒有加熱，芋頭餡的口感就比較乾澀，
如果帶回家冷掉，或是放冰像隔夜吃的話，建議可以稍微熱一下會更好吃！
地瓜車輪餅 NT.13
地瓜車輪餅與芋頭車輪餅還滿相似的，
不過地瓜餡吃起來更綿密細緻，地瓜香甜味算適中囉。
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店家資訊
張大帥車輪餅
地址：台北市文山區羅斯福路六段285之6號
電話：0966-998-700
營業時間：星期一~星期日 11:00~19:00星期六公休
菜單：
粉絲團：張大帥
交通：捷運景美站2號出口步行2分鐘即可抵達
鄰近公車站牌為景美國中、三福街口
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