美食專欄嗨大家好我是Rain~
最後決定沒有要去日本東京了
把假放到11、12月去好了
不然9月去玩韓國隔一個月去東京
等等主管以為我在幹嘛
這一間每次去奶奶家吃飯都會經過
這次就帶奶奶來吃吃看鰻魚飯
雖說這個地址好像也換過很多間店了!?
正文開始
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☎️ 07-5550201
⏲️1130-1400，1700-2100
🌍 高雄市鼓山區文信路325號
這間招牌也次蠻大的~~~
所以蠻好認~~~
裡面座位很多，大多都是4人起跳的
旁邊也有廚房可以觀看作法出菜~~~還可以看到刷鰻魚喔~
菜單很豐富，也算是一間日式料理店
只是主打鰻魚飯，但鰻魚飯也是不便宜阿~~
雖然知道鰻魚本身就貴森森的，但看到菜單還是~~~哇
這次點了蠻多的，因為本來也是想吃壽司
那就乾脆把想吃的都點一點算了~~~~
有些味道真的蠻不錯的
來吧~~開吃!!!
🏷 1.炙燒鮭魚握壽司$80
2貫80真的是去享受的
魚肉很軟嫩，不太像一般的迴轉壽司硬硬的
也稍微能吃出一點炙燒的香味
算還不錯~
🏷 2.鹽烤杏鮑菇$120
他們烤得有夠多汁
不知道是不是因為刷醬汁的緣故
本身吃起來就很甜很多汁，反而沾胡椒鹽會太鹹
旁邊有個甜地瓜，可能是小甜點~
🏷 3.揚出豆腐$60
這個豆腐味道就淡了一點
沾了醬油只有稍稍提味
擺盤不錯看，可惜味道淡了一點~
🏷 4.茶碗蒸$30
吃得出一點甘甜味的茶碗蒸
比較沒有太特別的味道~~
但每次吃日式料理就是會點
如果能吃到很好吃的茶碗蒸就代表這間店不簡單啊!!!
🏷 5.蘆筍手卷&蔥花鮭魚手卷$50
蘆筍很好吃，不會太多纖維雜質
咬起來很舒服~~
但鮭魚就有點像在吃碎肉的生魚片
比較沒有那麼爽口，感覺是一團肉跟飯擠在一起~
🏷 6.豆皮壽司$60
我個人喜歡吃豆皮壽司~~~~
那這個味道也比較沒有太特殊
我有記得以前有吃到一間很多汁的豆皮壽司
那個我蠻愛的，但已經忘記是哪一間了
🏷 7.本家自製白燒鰻魚丼$300(小)
他們有分白燒、蒲燒，分別是有無沾醬烤
我們各點一個來吃吃看
白燒味道很淡，有附一盤醬汁可以沾
沾醬也是蠻清淡，適合輕口味的人來吃
鰻魚本身很軟，也有烤出一些魚香
但我覺得他們的飯很厲害，很好吃也不黏
但配鰻魚吃剛剛好，一個軟黏一個分明
🏷 8.本家自製蒲燒鰻魚丼$300(小)
這個就是有沾醬汁烤的
本身非常夠味~會比白燒的鰻魚還要再多汁一點
而且瘦肉跟膠質吃起來很明顯
依舊白飯還是很好的搭配~~~
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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簡單評比
味道來說鰻魚飯蠻好吃的，飽足感也夠
其他的一些烤物、壽司也還不錯
但價格來說真的不便宜
兩個人吃了1000多，所以可能只能偶爾踩踩
環境也是蠻舒服，服務生也很親切
只是人好像不多，不知道能不能繼續營業
如果價錢再低一點應該可以開久一點
最近沒啥動力跑食記
可能是要多多休息~~~慢慢恢復一下
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