大車輪火車壽司正港日本風 火車噗噗送餐到面前
一進入店裡,可以感受到傳統的日式風格,說真的現在讓我感覺傳統的日本料理店,其實不多了!
現在很多都走創意路線,裝潢很迎合台灣人、網美打卡的方向,反而失去了傳統.
店裡的點餐模式其實跟「爭鮮」很像,其實就是有迴轉檯,師傅都站在裡面,如果你在迴轉檯上沒看到自己想 吃的菜,這時候店家會給你一張菜單,你可以現點現做.
Linda到日本料理但用餐,一定必點壽司!覺得從壽司可以看出一間店的基本功紮不紮實,夾起來壽司一定不能散 (不然我點散壽司就好了啊)、還有壽司裡面的料,這家的花壽司我覺得料好像少了些.
醋醬章魚?!(反正就是一個涼拌菜)醬汁酸酸的很開胃,蠻不錯的!
很大的壽司,想吃粗飽的歡迎取用,只是吃起來普普的.
日本料理中,也算是愛菜之一「烤香魚」
喜歡香魚是因為它的外皮會烤到金黃,帶有「焦香」,然後裡面的肉還是嫩嫩的~
Linda一直以來都不喜歡吃魚的肚子,因為油脂多、不然就是會吃到苦苦的.
表層烤到恰恰好,你看看它的側面那顏色「漂亮」,一口咬下,油脂最嘴裡化開,嘴巴被油香綁架了!
如果跟Linda一樣怕踏進這種看起來有「價位」的店,別擔心~他們家標價都算清清楚楚(以觀光區來說),店 裡四處都有價格.
下次到西門不知道要吃什麼,就進去試試吧!
大車輪火車壽司
📍地址:台北市萬華區峨眉街53號
📞電話:02-23712701
🕒營業時間:除了五、六到11:00–22:30,其他時間11:00–21:30