美食專欄這次特別為NI買的甜點是在靠近宜蘭運動公園附近的一間法式烘焙坊
艾德理烘焙坊
在宜蘭已開業二年左右，
標榜宜蘭第一間法國麵包店，
一走店裡櫃台展示和烘培區的開放式空間，
空間主是以暖色系草綠為主的設計。
店內也有提供坐位可以享用下午茶。
甜點櫃內擺放著琳琅滿目的甜點
主要有檸檬塔、泡芙、【野莓/巧克力/抹茶/原味】重乳酪、法式布丁等可供做選擇
這又讓ROGER非常猶豫了，迷失在這個甜點櫃裡面
這是左邊櫃擺放及販售的麵包
野莓重乳酪$80
沒有像一般重乳酪味道那麼重
口感還不錯，
底下的塔皮是軟的，
不像一般常用的餅乾硬底。
原味可頌$45
可頌聽說是店家得意之作，
純手工製作，果然口感上外酥內軟且非常綿密。
HEN好吃的可頌。
諾曼第派$65
吃下去這個派後真的要衝去諾曼第登陸了，
裡面有蘋果果乾、杏仁卡士達內餡組合而成
口感有層次但蛋味偏重，派皮較硬。
不建議對蛋味排斥的朋友選擇它。
沒吃過法式麵包可以來嚐嚐看
可頌系列お勧めです
天然麵粉主廚堅持不加改良劑
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本文餐廳資訊：
艾德理法式烘焙坊
· 宜蘭縣 宜蘭市 · 1則評論
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