康寶十全藥燉排骨 爽口的中藥味燉煮的入味

人說，吃燉補應該要挑選秋冬時令進補，不過Kiwi一年四季偶爾都會讓自己吃溫補一下。

康寶十全藥燉排骨是彰化知名的燉補小店，不過名聲卻是很響亮。

彰化康寶十全藥燉排骨就位在曉陽地下道旁邊，中間與鄰近就是中正交叉口。

黃底紅字，很顯眼的招牌，在十字路口停車時都會看得見喔！不過建議早點來，否則這裡巷弄間位置狹小，只能是停在丁丁藥局附近走過來啊！

康寶十全藥燉排骨以多種中藥材下去燉煮湯底，每天熬煮數小時後，會將湯底擺放在甕中

再將豬肋排或脊椎骨放入，以慢火熬煮入味，長時間燉煮保留肉的鮮甜味，精髓都在其中了。

康寶十全藥燉排骨還有賣其他的東西，比如肉燥飯、小菜、豬的內臟之類的小菜都可點選。

湯品的價位差不多是$70-$90元不等，再搭個飯就恰恰好了。

Kiwi點了肉燥飯、藥膳龍骨湯跟青菜。

肉燥香，醬汁沾著米飯，一口接著一口再搭個青菜，其實這樣也差不多飽了。

淡淡的藥膳香氣瀰漫著四周，還沒吃就猛吞口水了，排骨不多不過主要是湯頭為主吧。

湯頭好喝又很順口，穠纖合度的順滑，不知覺這碗湯就全喝光了。

大溪的豆腐乳與岡山豆瓣醬調製成的醬汁，排骨是否沾醬都很美味。

味道上不濃厚，但卻是彰化在地滿滿回憶的老店啊！

進入秋天不自覺就會想喝點藥燉排骨，嘴饞的Kiwi就分享給你們啦！

康寶十全藥燉排骨 彰化美食推薦

彰化市曉陽路234號

04-7244025

11:00-02:00

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