這次來到忠勇路靠近五權西路口的天慈素食,大大的紅色招牌相當顯眼
內用座位區寬敞舒適,重點是冷氣夠涼,這個夏天真的很重要,有涼涼的冷氣吹用餐起來更舒服
天慈素食的價格真的很平價,幾乎50元有找,品項多樣化,飯食、米食、湯品、青菜、滷味等通通有
現在外面的燙青菜幾乎都是30元up,天慈素食的燙青菜只要25元,而且還蠻大盤的,單純的醬油及素肉燥就好好吃
來天慈素食當然少不了他們家的招牌炒麵,小碗20元份量就很實在了
使用黃麵條,加上素肉燥,吃的時候先拌均勻,讓麵條吸附醬汁精華,雖然裡頭沒有"肉",不過香氣依舊迷人,讓人一吃就停不下來~
天慈素食的炒烏龍麵跟外面一般的炒烏龍麵完全不一樣,麵條是寬扁麵,感覺很像陽春麵的麵條
炒烏龍的麵條比炒麵還要有口感,吃起來很Q彈,如果喜歡吃較有口感的麵條,糖糖還蠻推薦他們家的炒烏龍唷
平時比較少吃麵食,愛吃飯食的朋友,招牌炒飯也是天慈素食的人氣款,裡頭添加素火腿、紅蘿蔔、玉米、青豆及高麗菜等食材下去炒
米飯粒粒分明,香氣迷人,也是吃了一口就會讓人停不下來,可以瞬間扒光光,好吃
沒想到滷味東夾夾西夾夾上桌竟然這麼大一盤,裡頭有包心丸、豆包、海帶、菜捲、紫米糕、素火腿、醃捲、杏包菇等,這麼多樣滷味價格才100初真的很便宜啊
每一道都好好吃,糖糖個人最愛他們家的紫米糕,也是就是素的米血,很Q軟,滷的也非常入味
糖糖最愛這種料超多的羹湯了,裡頭滿滿的素肉羹,搭配香菇、筍絲、紅蘿蔔絲、高麗菜等,湯頭微微勾芡,配料豐富,喝完超有飽足感,口感不輸葷的香菇肉羹唷~
炎炎夏天就是要來碗竹筍湯,湯頭清澈,入口帶著竹筍的甘甜,喝完不會口乾舌燥,裡頭除了滿滿的竹筍片外,還有豆皮呢
精心調製中藥比例,散發著迷人的中藥香卻不帶中藥的苦澀味,裡頭搭配豆包及枸杞,糖糖很喜歡這碗四物的湯頭,好喝還會回甘~
天慈素食真的是間CP值很高,用料很實在,品項又多樣化可以選擇,吃素也可以吃的很澎派,糖糖個人還蠻喜歡他們家的招牌炒飯,粒粒分明,炒烏龍也不錯,口感很特別,還有配料滿滿的香菇羹湯,銅板價就可以讓你吃飽飽~
《店家資訊》
店家:天慈素食-忠勇店
電話:04-23821777
地址:台中市南屯區忠勇路125號
時間:06:00~13:30;週日店休