美食專欄阿村食堂阿村大腸蚵仔麵線！麵線來自古早滋味，板橋埔墘中山路巷弄美食！
這天和阿母原本預計到板橋埔墘找「佳佳香鍋貼」，
結果因為還有半個多鐘頭才營業，２人實在等不及，
最後在中山路附近的巷子覓食，
看到這間賣麵線的「阿村食堂」就一起來試試！
阿村食堂
🚘地址：新北市板橋區中山路二段90巷18號
☎️電話：02-2963-5468
⏰營業時間：平日
06:30–20:30；平日08:30–20:30
⚖️服務費：無
偶爾騎車爾經過也不曾注意到有這間麵線店，這次跟阿母真是誤打誤撞！
結果買土魠魚羹回去給阿爸吃時，阿爸竟說他知道這間！＠＠
愛騎ㄅㄨㄅㄨ到處閒晃的阿爸，果然巷弄美食逃不過他老人家的法眼！
阿村麵線最早就是起源於板橋埔墘，後來轉至基隆中華路口（流龍頭市場），
應該就是現在的王記村葉大腸麵線，
而目前在板橋埔墘的阿村麵線則是由第二代的大女兒繼續傳承這份故鄕滋味。
現場還有看到一位年輕人，不曉得是老闆娘的兒子嗎？
年輕人服務態度非常好，我跟阿母都有點驚訝！哈～
在特定時間內，滿＄１００元就有送甜湯！
這天喝到的檸檬愛玉，酸甜適中很清爽，蠻不錯的喔！
阿村食堂的菜單
麻油麵線＄３０
因為吃過「珍香麻油雞」的麻油麵線超喜歡，反而覺得這裡的滋味偏淡一些，記憶點不大！
土魠魚羹＄５０
湯頭調味及芶欠不會太過，土魠魚酥脆好吃也不錯！
蒜泥蚵仔＄１００
看到ＭＥＮＵ上的蒜泥蚵仔好誘人，所以一定要來上一份！
（啊！可是我竟把蚵仔給拍糊了！><）
蚵仔新鮮且顆顆飽滿，除了加入蒜泥醬油外，還有九層塔來提味，
這樣一份＄１００真的不算貴，上次去寧夏夜市一份也要＄１４０了！XD
炸雞麵線（小）＄４５
這裡的麵線可以看出顏色不深，其實調味也不重，
口感有幾分像油庫口的麵線，但我覺得麵線糊的程度比油庫口適中！
那個超愛油庫口的台中友人有機會可以叫他來試試！哈～
（說也好笑，一個台中友人最愛的是咱們板橋的「油庫口麵線」，
而我這個板橋人最愛的是台中的「好之麵線」！）
炸雞串成一串，不像之前吃過的炸雞麵線會直接加在麵線裡頭，也比較不會影響酥脆感！
但炸雞中規中矩，反而土魠魚好吃許多！
吃完看到簡介才知道大腸是招牌，下次應該要來試大腸麵線才對！
個人其實蠻愛蒜泥和九層塔的，所以將蒜泥蚵仔加入麵線，覺得滋味好搭吔！
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！
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