美食專欄
位於高雄鼓山區附近…
華榮路上，靠近翠華路。
有間非常特別的餐館…
名為「味南天肉食快餐」
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以直接吸收蛋白質的餐盒
蛋白質如何吸收？
基本上就是以肉為主軸！
而這間快餐店
餐盒滿滿都是肉😛
白飯得另外加購😏
▪不誇張，有人在舉重😶▪
則味南天的老闆
是個兼職健身教練
店家竟然有舉重的器具
當天吃飯還看見他們在舉重
而這器具放在店內，
格外搶眼！😶
而店內沒有過多的擺飾
以簡約的裝潢擺飾
來呈現這間店的訴求😎
就是，
簡單吃、健康吃
但也能顛覆以往的飲食概念
以肉來攝取生活中
不易得到的蛋白質🤔
蛋白質的作用…
例如：有飽足感、不易掉髮
增強免疫力、水嫩肌膚等等。
雖然好處多
但感覺每天不容易
攝取足夠的蛋白質。
而以完全蛋白質
主要為動物性蛋白最好
而生活上為肉類
是最為直接好取得的食材😊
以一顆雞蛋為例
一顆才7克的蛋白質
而人體一天所需的蛋白質
基本上是個人體重的1.5倍
所以一天三餐正常吃
才有可能
吸收到足夠的蛋白質😶
而吃菜減肥！
遜！
吃肉減肥！
酷！
而減肥、健身
通常就是節食、
吃菜不吃肉。
不然就是規劃好
自己的飲食習慣
通常澱粉跟肉類
是被摒除在外的食材
不然就是以
白開水煮熟食用🤔
但這間以適當的調味
加上專業的健身飲食調整
讓食材更加分
讓想吃肉又怕胖的人
就來這吃肉肉
讓自己營養獲得均衡
▪菜單▪
以肉來說，
分別有叉燒、烤雞腿
烤豬里肌、雞胸肉與塘心蛋
味道來說，算夠味…
對於我這肉控來說
非常適合…
▪烤雞腿▪
而他們的烤雞腿
雞皮吃起來有甘甜味
醬汁是靈魂。
肉質也是軟嫩不死柴…
光是嗑一隻就非常滿足了
▪叉燒▪
再來就是叉燒肉
不同以往我們在外所食的叉燒
不油不膩，
吃起來味道足、肉紮實。
整體口感是不錯的。
▪雞胸肉＆塘心蛋▪
再來就是
雞胸肉搭塘心蛋
這雞胸肉有在減肥、
健身的人都知道
雞胸肉是減肥、健身的人
最愛食用肉品之一。
以簡單的調味讓肉質更嫩
讓肉更有味道
讓吃肉的人不怕有負擔
且又能享受到好吃的肉肉
▪烤豬里肌▪
再來就是我最愛的
烤豬里肌
這超對我的味😛
也是顛覆以往烤豬型態
以特製調味，讓這烤里肌
有著有別於以往的口味😶
這個是我當天最愛的肉品😍
▪以下餐盒是我拼湊的🤣▪
還是要以店內單一菜色餐盒為主
而朋友們吃的
其他肉類餐盒
其實也還蠻不賴的
依照各自喜愛的口味
喜歡吃什麼點甚麼
老闆有說到
他們會不定時換新菜色。
所以不會一成不變…
▪餐盒內都有配搭一些蔬菜▪
而若是對於運動健身
或是飲食有甚麼問題
來這吃飯也可問問老闆唷
老闆人很親切的說。
▪店家資訊▪
🏠 高雄市鼓山區華榮路631號
☎️ 07552-3812
⏰ 11:00-07:00
星期六、日11:00-14:00
店家連結味南天肉食快餐
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