美食專欄
「陳興發 興記菜館」在微風南山設點囉! 在香港油麻地有五間分店的興記，可以說是香港最名氣的-煲仔飯專賣店之一，最有特色的地方是獨特炭味飯焦和黃金脆鍋巴美味，菜單上煲仔飯價格$180~$260元之間，除了煲仔飯外，店內也將同步提供多樣香港熱賣煲仔菜及港式小炒~
陳興發 興記菜館
地址：台北市信義區松廉路3號（微風南山B2）
微風南山的美食超多的呢~
「陳興發 興記菜館」佔地70坪，客座席90位，裝潢營造出於香港廟街，聚會用餐的熱鬧氛圍
價格算中低價位，菜單上除了主打的腊味、章魚雞粒等各式正宗煲仔飯外，店內也將同步提供多樣香港熱賣煲仔菜及港式小炒
「陳興發 興記菜館」的特色就是遵循古法，明火炭爐的方式製作各式煲仔飯，獨特炭味飯焦，有著「廟街上的炭火香」之美名，而且「黃金脆鍋巴」相當美味呢~
這次點了章魚雞粒煲仔飯和鹹檸七
鹹檸七 要先把鹹檸檬用湯匙戳一戳，再加入七喜
味道甜中帶鹹，檸檬味道清新宜人
章魚雞粒煲仔飯 味道超香呢~
底部金黃色澤的香脆焦飯，再淋上特製豉油，均勻攪拌，讓豉油滲透到每粒米飯中，
吃到淡淡的肉香及油香，白飯Q彈、不軟爛，雞肉的香氣四溢呢!
黃金脆鍋巴讓人再三回味啊~
「陳興發 興記菜館」的煲仔飯味道很棒~黃金鍋巴更是美味，跟各位朋友分享~
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本文餐廳資訊：
陳興發 興記菜館 (已歇業)
· 台北市 信義區 · 19則評論
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