逢甲炒餅條．逢甲特色早餐，吃過炒粄條，卻還是第一次吃到炒餅條，還有脆皮蛋餅

這天因為入住KUN Hotel 國際館的訂房專案是不含早餐的，所以早餐得自己想辦法。在google map上查了一下飯店附近走路可到的早餐店，幾乎都是像「美而美」、「拉亞漢堡」這種到處都可吃到的加盟早餐店，後來看到這間「逢甲炒餅條」，看起來還蠻特別的，也沒吃過，離飯店又近，就決定買這個回飯店當早餐了。

「逢甲炒餅條」位在逢甲夜市的巷內，有內用的座位，但環境就很台灣一般常見的路邊攤，因此波妞家就外帶買回飯店吃。

店內菜單，除了炒餅條，還有很多口味的蛋餅，也有蘿蔔糕及肉燥飯。

自己在點菜單上畫好要吃的餐點再交給老闆。

看來店內有蠻多電視節目採訪過，白板上有許多跟藝人合照的照片。

這些就是店內自製的蛋餅，等一下要用來炒餅條。

炒餅條就是把蛋餅皮切成條狀炒過，之後再淋上店內的獨門肉燥及家傳辣椒醬，聽起來就很特別的早餐。

波妞家買了（從左到右）炒蘿蔔糕加蛋、炒餅條及玉米蛋餅。

炒餅條份量十足，還有加蛋，一整個都快滿到盒子外面了。

餅皮因為炒過，再淋上肉燥，所以比較濕潤一些。而且家傳辣椒醬真的好吃也夠味，原本平凡的蛋餅一秒變不平凡。

蘿蔔糕也不錯，只不過外帶回來花了一點時間所以有點變硬了一點，如果剛煎好就吃的話，口感應該會更好。

還有一個玉米蛋餅居然忘記拍照了XD不過也不錯吃就是～如果下次到逢甲來想找特色早餐的話，可以吃看看「逢甲炒餅條」喔～

地址：台中市西屯區文華路231號

電話：0985 293 375

營業時間：06:00–13:30（週一休）

FB：在地店家-逢甲炒餅條

@延伸閱讀：逢甲夜市<逢甲商圈>飯店住宿懶人包， 要好好逛逢甲夜市住這些飯店就對啦~

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不在崖上の壞波妞