美食專欄
週末本想安排帶著妞兒們去戶外騎騎腳踏車，運動消耗妞兒們的體力，但人算不如天算，週末冷翻了，低溫且風又超大，只好快速的轉移陣地找個室內的場所玩一下，就直接開車來榜哥的外婆家，北埔老街體驗客家擂茶囉！
天水茶房，由彭先生所經營，約民國89年將移至現今的店址，一開始彭先生承租這個百年歷史的古厝時，每每碰到下雨天，店內也跟著漏水，因此取名為天水。在裝潢店鋪時，彭先生刻意保有古厝的舊有結構，因此店鋪內的牆瓦都具有百年歷史，搭配所蒐集的古文物，讓天水成為非常有古韻個性的茶房。
天水茶房在北埔老街上，附近都有許多付費停車場可停車。走進茶房，就會被這古色古香的古韻味給吸引，熱情的店員會安排位子讓您入座，確定好人數跟餐點就可以向店員點餐並做付款！
這一天就只有我和榜哥跟兩個妞兒，所以點了兩人份的擂茶來體驗，外加一份客家麻糬！櫃檯前的茶點都可以隨意拿取，但請適量拿取喔！
餐點上桌後，就是要自己DIY擂茶的開始！真的要說這親子體驗真的會累翻大人們，小妞們東摸一下西摸一下就準備吃茶點，完全不把體驗擂茶當一回事！
體驗客家擂茶結束後，一家四口就是開心得吃吃喝喝！
假日不知道要去哪的朋友，可以安排一趟小旅行來北埔老街走走體驗一下客家擂茶！
順便PO個小常識給大家知道！
擂茶是客家人招待貴賓的茶點，擂就是研磨的意思，以陶製擂碗將茶葉、芝麻、花生等…多種原料研磨成粉，再加入冷熱開水沖泡調勻後飲用，擂茶能充飢解渴,也能當保健飲料飲用。
天水茶房
營業時間：10:00-19:00
營業地址：新竹縣北埔鄉北埔街35號
營業電話：03-5804429
公休日：無
FB：粉絲專頁
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天水茶房
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