美食專欄燒腩肉的魅力之處，在於外皮的酥脆，咀嚼的過程中，那不斷噴發的鹹香與豬肉的軟嫩結合在一處，真的讓人欲罷不能。
雖然之前已經有找到一間不錯的燒腩燒臘店，但那間店的生意太好，每次想買門口的機車卻總是擠到無法再讓人停車，只好作罷。因此當在Instagram上，發現這間新店時，開心的立馬跳上車去買，買回來的便當，光看樣子就已經讓我口水直流，速速拍過照片，終於可以大快朵頤一番了。
配菜共有三樣，不可選，因為店家的檯面上真的就只有準備三樣，想挑也沒得挑，但幸好那天準備的菜色剛剛好都是自己愛吃的蔬菜，即便不能挑，還是很開心。蔬菜的調味不會過鹹或油，與調味較重的燒臘一起享用，很是配搭。
當天為了嚐到燒腩仔，特意捨棄了平常到燒臘店會點來吃的三寶飯，改點可以自選肉的雙拼飯(NT80)。為了要選與燒腩仔搭配的肉品，當天點餐時，可是小小掙扎了一番，最終還是選了比較不容易踩雷的燒鴨作陪。
幸好燒鴨的表現，也是一極棒，不比燒腩仔遜色。表皮微脆，肉質還帶著點肉汁，味道的鹹香度又比燒腩仔低些，中和起來非常搭襯。整體來說，當天的燒臘表現均在水準之上，是那種足以撫慰住想飛去香港一嚐燒臘心情的燒臘便當。若硬要說缺點，大概就是店家真的很不好找。當時為了找這間燒臘店，那條路共騎了兩回，才順利找到，後來即便是已經知道位置，還是會不小心騎過頭，仍要回頭找(笑)。
名稱：灣仔港式燒臘
地址：屏東市莊敬街一段69號
電話：08-7373262
營業時間：10:30-13:00；17:00-19:00(週日公休)
延伸閱讀
【屏東】屏東早餐總整理：更方便查找的屏東早餐地圖(共50間) 2019年1月更新
更多 灣仔港式燒臘 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
灣仔港式燒臘 (已歇業)
· 屏東縣 屏東市 · 1則評論
最新美食文章
編輯精選
手機開箱
10月 23, 2023
喜歡吃美食，而且常常相機先吃的人會有的困擾，大家知道是什麼嗎？
那就是出門大包小包太不便啦！如果是小相機可以隨身攜帶的就還好，但假如是單眼相機（尤其是女生），包包除了放一些私人小物，像是手機、錢包、
編輯精選
新店快報
2月 27, 2024
燒肉界話題潮店「燒肉中山」於2023年秋季推出全新板前和牛燒肉品牌「板前中山ITAMAE ZONZEN」，以 前所未有的桌前體驗，成功掀起一波討論熱潮。
看好台北蛋黃區的高端消費族群，2024年開
