美食專欄「あお．実家」 - 麵屋嵐山，傳說級的拉麵店，營業時間超短的必吃拉麵
以前桃園有一家傳說級的拉麵「麵屋嵐山」，一個時段只賣50碗，而且營業時間會跟著上班族下班一起結束，所以我們怎麼樣也吃不到! 最近趁著去國稅局辦事情的時候順便去吃一下，原來已經升級成二代店「あお．実家」 ，不過因為我也是第一次來，不知跟以前有什麼不一樣，所以僅就這次的感想作分享。
地址： 桃園市桃園區寶山街210巷31號
時間： 11:00-18:30(每週三~日營業)
電話： 03-3251955
菜單Menu
菜單掛在廚房的上面，不過其實進門前要在食券機先買好食券再進來。
雖然跟著google map走，但還是走過錯過，原來是已經升級成「あお．実家」了。最後繞回來看到藍色的門牌下方，有掛著小小超不起眼的「麵屋嵐山」，才知道沒走錯
門口看起來很像家庭式咖啡廳，擺了許多盆栽
也擺放了長板凳跟書籍，方便候位時打發時間。黑板上寫著各式食材都是「產地直送」，也都是台灣在地食材
門口很像一盤日本家庭的門品
然後就是食券機啦，先投錢買食券
選了第一排第一個的「招牌中華拉麵」$150，不過一進門就後悔了，應該點「大碗的」才是啊，所以又補了價差給老闆，換成大碗的。
店內座位數約十來個，有吧台區跟幾張桌子。因為是平日而且還不到用餐時間，所以沒有想像中的人滿到外面去
有冰的茶可以自取，上面貼烏龍紅茶
「招牌中華拉麵」(大) $190，料非常豐富且多樣，不止有叉燒跟蛋。因為沒看到小碗的長怎樣，大碗的有一整顆的蛋(預期是半顆)，還有悶筍跟許多的蔥
湯頭對我來說，比想像中清淡，可以喝光光不用喝水，也不會很鹹! 比較像是關西風的拉麵再清淡一些
麵有細麵跟粗麵可以選，我總是比較偏好細麵，其實倒也還不像九州拉麵那樣細，拍完照泡了一陣子湯後，也不會覺得爛爛的
很特別的是還有放炸餃子
叉燒也很特別，長得像日式叉燒，但吃起來很像港式燒臘的叉燒，但又沒長得紅紅的，不過總是還不錯。
手寫的營業時間，很有溫度，但也覺得很容易變XD
如果有在日本吃過中華拉麵，大概就那個樣子吧，但湯頭沒那麼重鹹，也多了些許台灣味，不過覺得還算好吃啦，大碗份量不太吃得完XD
粉絲頁：あお．実家-另一個家
地址： 桃園市桃園區寶山街210巷31號
時間： 11:00-18:30(每週三~日營業)
電話： 03-3251955
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