美食專欄夏爾Shire 綠園道店|早午餐 晚餐。來去童話世界吃大餐。新美式餐廳
部落格blog🔍 http://denny48914891.pixnet.net/blog
[夏爾Shire]開在綠宿行旅地下一樓的餐酒館，沒錯！要進去行旅的1樓再走旁邊樓梯下去就是，夏爾。
▼綠宿行旅大廳(1樓)
▼夏爾餐酒館(B1)
進綠宿行旅看到夏爾餐酒館的刊棒
然後走下像山坡小徑的半迴旋磚牆樓梯，這餐廳是有多神秘壓。
▼用餐區
翻開童話書的世界，矮圍籬、小屋子、綠草地，在森林裡放好幾張圓桌，圓桌被磚頭堆起的椅子牆圍繞， 想像童話人物齊聚一桌的快樂饗宴，我想是夏爾為顧客兒時的夢想打造在童畫世界裡的用餐環境。
是不是很像小矮人們圍著白雪公主聚在一起用餐的場景！
▼菜單
▼蜂蜜BBQ炸雞翅$280
原本以為一般雞翅都不大隻，結果他們雞翅蠻大支的，有另外點主餐的話，兩個女生吃可能吃不完的份量，炸雞翅塗上蜂蜜甜烤醬烤一波，用新鮮蔬果沙拉做搭配，叉子叉上蔬果再串雞翅一起吃，鮮蔬與油膩互相抵消，爽口 ! (有沒有發現餐點是一個可愛的蝸牛造型啊 ？！好用心啊啊啊
)
▼美式培根牛肉堡(附一雙塑膠手套)$280
起司好厚，到底是放了多少起司(有圖有真相)，牛肉排也好厚，沒技術的咬一口，湯汁流的整盤個盤子都是QQ～難怪會副一雙手套;除此之外，副食有薯條和炸洋蔥圈，一大圈完整的洋蔥炸起來，不僅吃到洋蔥原生食物的口感，還很juicy，果然在美式餐廳點漢堡是正確的。
▼低溫烹調紅酒嫩煎牛肉寬麵$360
淡粉色的牛排切片，口感軟嫩帶點酒香，比一般麵面積再大些的寬麵，也比較有韌性跟嚼勁，咀嚼系饕客應該會喜歡。
他們家的用餐區，有很多的大圓桌和長餐桌，大家庭、公司或朋友如果想要一頓以美式為主題的聚餐，夏爾是一個不錯的選擇。
【店家資訊】
[夏爾Shire(綠園道店)]
地址:台中市西區民生北路126號
營業時間:平日1030～1600 1730~2130 假日1030～2130
電話:(04)23016086
