美食專欄上次介紹的排骨拉麵大獲好評
臉書社團到現在都還有迴響
今天我又來獻出我的口袋名單了
【店家資訊】
地址：高雄市鳳山區海洋二路80號(隔壁是童裝)(地圖)
電話：07-7657210 (可電話預訂)
營業時間：一~日 11:00~14:30；17:00~20:15 (周三公休)
他們的招牌很不顯眼，很容易錯過，可以認隔壁是一間童裝店。
他們用餐時間生意很好，我有特地避開。之前有時候太晚來，拉麵就沒了，只剩一般的細麵。
可是我就是為了拉麵而來呀
店內用餐環境還算整潔乾淨，也有冷氣可以吹
不管內用外帶，我一定都會加這個辣酸菜
看它紅通通就知道，會辣！請酌量增加~
紅燒排骨麵上桌啦~我都還沒拆開就聞到它的香氣
看這紅燒湯頭的顏色就知道是相當濃郁的
另外也有紅燒牛肉麵、餛飩排骨麵、麻將麵、榨菜肉絲麵等其他麵食
麵條的部分不知道是不是因為我外帶，所以我覺得吃起來比較軟
但是麵條好像會吸湯汁一樣，一咬下去紅燒湯底就在口中綻放開來
而且很滑順，咬到好像會不小心跑掉一樣XD
排骨的部分帶有軟骨，燉得非常入味，但還是咬得到軟骨脆脆的口感
其實我不太喜歡吃軟骨的口感，但是軟骨含有大量的鈣跟磷
所以我還是咬一咬吞下肚了吧
▲聞香時間
▲文青時間
妳是我心頭的一塊軟肋－－阿鴻排骨麵
【結論】
1. 機車可停店門口但位子不多(週四有夜市會更難停車)
2. 內用有冷氣可以吹
3. 紅燒湯頭濃郁好喝，不過平時都吃清燉的人可能會覺得重口味
4. 辣酸菜加分
5. 太晚去就沒拉麵了
更多 阿鴻紅燒排骨麵 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
阿鴻紅燒排骨麵
· 高雄市 鳳山區 · 14則評論
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