取消
搜尋餐廳
搜尋
高雄市


這高雄好吃的鴨肉飯

鴨肉麵可是滿滿都是😎

今天要來介紹一間

我個人覺得算是隱蔽的店家

算是邊間,因為大樹遮蔽的關係

很容易錯過閃過…😗

位於自強跟民生路三角窗旁

有間老店鴨肉攤

賣的是鴨肉飯跟羹為主軸

也有燙青菜跟以鴨為主的小菜

例如鴨腸、鴨血、鴨心等等之類的

▪菜單▪

而我當天簡單一人食

上菜速度也非常快

順便一提,這邊感覺老饕居多

而他是以早餐跟午餐為主

重點用餐時間都蠻多人在吃的

▪鴨肉飯▪

大致上都是去骨鴨片

舖在飯上頭除了鴨肉

感覺是淡淡的鴨油在上頭😛

這很涮嘴,鴨肉是煙燻過的

比較不同以往的鴨肉飯口感

我是覺得還不錯吃

▪米血▪

米血軟硬適中

吃起來口感算不錯

這種米血要嘛偏硬

不然就是過爛🤔

他們的恰到好處

沾上醬料更增添美味度👍

▪韭菜豆芽▪

鴨肉湯頭必備之配菜

以川燙小菜呈現

拌合於鴨油跟淡淡肉汁

是配飯的好朋友🖐

▪鴨肉羹▪

他的羹帶有鹹香帶甘甜

但跟一般的羹湯口味差別滿大的

可能是鴨肉香所給予的層次風味

而這羹的口味或許會因人而異

但我本身感覺是蠻愛的😊

鴨肉也是大致上都去骨

這點對我來說很加分😉

整體而言,

這間號稱前金老店鴨肉羹

口味不會太差😗

但如果跟附近的鴨肉老店比起來

他算是很容易被人忽視🤔

但口味在於個人

老店或許大排長龍😗

但不會是人人都愛都能接受

▪也有燙青菜▪

▪鴨肉是特殊煙燻的風味▪

不過低調的店家,

往往卻省去那寶貴的時間

吃的是一個輕鬆自在的享受

重點他也算是獨特的美味

這間鴨肉飯跟羹

我個人是覺得很特別🤔

也吃了蠻多次的

就分享給大家我的食後心得😎


▪店家資訊▪

店址:高雄市前金區民生二路87號

電話:07-216-5701

營業時間: 6:30-15:00


更多 前金鴨肉羹老攤 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5ad8dbde2756dd41bee11f66
本文餐廳資訊:
前金鴨肉羹老攤
3.9
· 高雄市 前金區 · 6則評論
鴨肉高雄聚餐前金鴨肉羹老攤 總店高雄美食地圖約會高雄好吃麵食傳統小吃煙燻鴨肉Rain米飯老字號Rain吃豆菜鴨腸高雄美食巷弄美食招牌鴨肉羹高雄小吃鴨肉飯高雄必吃Rain台式高雄在地Rain中央公園高雄旅遊親子旅遊小吃鴨肉羹銅板美食
美食開箱
美食開箱
新店快報
新店快報
推薦美食
推薦美食
推薦專欄文章:
王品首家韓式烤肉 「金咕」插旗西門町! 雙人套餐988元起,道地韓味全程代烤~台北15間必訪韓式燒肉餐廳! 專人代烤~ 豪華伊比利、熟成豬五花一次擁有熱銷數千份的財富自由急救便當,在燒肉中山就吃得到!燒肉中山與四行倉庫聯名套餐三大亮點一次公布「板前中山ITAMAE ZONZEN」插旗信義區貴婦百貨 與當紅「四行倉庫」聯手!目標成為「最會做海鮮料理的燒肉餐廳」
開啟美食專欄