天下麵-雞汁拌麵、麻辣鴨血 I 行天宮平民美食

今天要介紹的是位於行天宮捷運站步行約八分鐘距離的《天下麵》。

天下麵是間主打麵食的店，但也有賣一些飯類跟私房菜餚。

這裡的用餐空間滿大的，整體裝潢也很像一間文青店，只可惜今天用餐人數較多來不及拍照。

連醬料台都擺得很美麗，也不會油膩膩的。

另外，值得誇讚的是這裡的廁所非常乾淨，感覺是有定時用心在清潔的，而且每一組客人吃完麵時，店員還會拿著酒精清潔桌子，完全不馬虎。

雞汁拌麵-小(45元)

雞汁拌麵送上桌時，先聞到的是濃濃的蒜味，近聞才聞到雞汁味(有點像雞汁餅乾的味道)。麵條吃起來Q彈有嚼勁，整體吃起來還不錯。

但如果你是害怕蒜味的人，我就不建議你點這項了，因為麵裡面有超多的蒜末，就算想挑也挑不出來，可能要花幾個小時嘴巴的味道才會散去。

麻辣鴨血(50元)

原以為這裡的鴨血會和臭臭鍋的那種差不多，但這…完全是不同境界的鴨血阿！

入口時，除了辣油的辣以外，鴨血裡吸飽了濃濃的中藥味，而這種中藥味又非常的香且甘醇，不是一般鴨血可比擬的。

另外，鴨血的湯也能拿來拌麵，瞬間能提升麵的層次。另外，用這裡的辣椒醬拌麵吃起來也不錯，是另一種的感覺，大家兩種都可以試試看喔。

人總是矛盾的，雖然很愛天下麵的鴨血，但又覺得太油了，只能說又愛又恨。

==================天下麵=======================

地址：台北市中山區吉林路127號(距離行天宮捷運步行約八分鐘)

電話：(02)25222266

營業時間：11：00-01：00(凌晨)

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