美食專欄[豐鄉味小吃]再怎麼尋好料，覓美食，都不能取代從小到大吃的家鄉味，大家是不是也都這樣覺得呢？這間開在松竹路上的小吃店，過去一直是讓我飽肚一餐的好糧，今天就不私藏po出來分享了啦！
▼豐鄉味小吃
傳統店面，台式小吃，還有台灣人情味這些都是台灣小吃缺一不可的重要特色，讓我久久就想再回味一次。
店家餐點多樣水餃、拉麵、餛飩麵、麻醬麵、牛肉麵、排骨酥麵、米糕、酸辣湯、隔間肉湯...等超過50種台式經典小吃應有盡有，雖然店面不大，但麻雀雖小，五臟俱全。
▼店家菜單
▼米糕$30
米糕裡有花生、蛋、瘦肉，與一般常見的糕頂放肉燥，香菇做內料的米糕有所不同，也許是我從小就吃他們家的米糕覺得有蛋有大肉塊的料就是hen實在，加上甜醬，用湯匙切下一口米糕，甜甜佐醬，軟黏米飯和紮實的肉質，滿足嘴巴想咀嚼的口慾。
▼粿仔條(小)$35
爽脆的豆芽配菜，淋上肉燥與粿條拌勻添香，軟彈和筷子都快夾不起來的咕溜粿條，滑舌的在嘴中感覺輕快，簡單的料理讓我想起阿嬤煮的那古早味。
▼蛋花湯$25
便宜又大碗，吃的到蛋的蛋花，不是散蛋蛋花，湯裡下了不少蔬菜，一餐中蛋和菜可是必備的營養食物。
▼隔間肉湯$35
▼小菜(滷蛋+海帶x2+豆包)$50
越來越國際化的時代，許多店家不斷創意料理，如雨後春筍的開幕，台灣傳統小吃變得越來越少，但創新的、異國的料理吃久了再回歸古早味小吃時，它仍舊能吸引饕客，總是讓人懷念。
【店家資訊】
豐鄉味小吃店
地址:台中市北屯區松竹路二段83號
營業時間:1100~2130 (周一休息)
電話:(04)22413617
更多 豐鄉味小吃店 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
豐鄉味小吃店
· 台中市 北屯區 · 3則評論
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