本來想吃「雲南口味」的,大概11點半到,正在排隊,而且天氣實在太熱,位置都是開放式的,瞄了一下,最後決定放棄
往前走一些去吃「滇城雲南美食」
2個人也吃不多,總共吃了四道菜,牛叭呼湯米線、雲南涼麵、涼拌皮蛋、炸豌豆粉、可以自己夾的涼拌高麗菜絲
我一樣忘了拍菜單XD,但多少錢應該還記得。
涼拌高麗菜絲(自行取用)
本來以為只是酸酸甜甜,但有個強烈後勁的辣,這個辣超級爽啊!!而且11點半左右用餐,那一大桶的高麗菜絲已經見底了,不知道是老闆刻意只放一些,還是太熱銷,我只用這小碟,就沒了......
牛叭呼米線,NT100
基本上就是牛雜湯,但說牛雜湯也怪,撈了一下裡面只有牛腱肉跟牛肚,牛肚不像台式牛雜湯那樣,沒有滷過,是洗乾淨清燙過而已,撈起是白色的牛肚。
湯底為清湯,類似越南河粉那樣的清湯,但越南河粉並沒有濃厚的香料味(越南河粉通常會放八角、肉桂、丁香、小茴香...等等香料,尤其放了八角後,香氣很重),但這個牛叭呼沒有這麼明顯的香氣,但味道也是鮮甜,上面還放了大量的白芝麻、香料葉,香氣類似薄荷,但又不像薄荷,無法確定到底是什麼。
米線口感偏Q,但通常只要是米線我都愛吃啦,像越南米線、泰國米線、螺絲粉、酸辣粉...這類型都愛。
雲南涼麵,NT60
麵體應該是台灣油麵,好險沒有點大薄片,因為上面放的肉片是大薄片,口味偏甜,以番茄糊的甜味為主,上面還有碎花生、白芝麻、大量的香菜,跟一個甜甜的醬,但這個就沒有什麼驚豔感,夏天吃很清爽,吃到最後會有一點點的甜,配上前面說的高麗菜絲有加分的效果。
涼拌皮蛋,NT60
很喜歡吃泰式的涼拌皮蛋,本以為雲南式的味道差不多,沒想到味道完全不一樣啊!
調味應該是醬油+醋+一點油類,底下舖生洋蔥,生洋蔥應該泡過水了,不會辣,還有碎花生、蒜酥、大量的香菜,皮蛋應該有2顆的份量,因為有醬油味跟蒜酥,覺得味道好台式,但在台式小吃店也不會這樣吃皮蛋啊,常見的皮蛋豆腐就是皮蛋+豆腐+蔥+醬油膏,這個真的很好吃。
炸豌豆粉,NT60
唯一一道比較不合我胃口的菜,但我老公吃的很香
前面提到本來是想吃「雲南口味」,除了要排隊跟熱外,想吃的稀豆粉賣完了,有搜到這家滇城雲南美食也有賣,但是菜單一攤開,我還是選擇了炸物,哈哈
外皮酥脆,咬下去一開始還有點口感,最後入口即化,沒有豆味,但也有可能我本來就不怕豆味,所以吃不出來
沾醬好像有醋,其餘的吃不太出來,還有大量的白芝麻,四道菜都有放入大量的白芝麻,不知道是不是雲南菜本來習慣放?
吃了四道菜,加一瓶椰子汁,總共花了310元,對我們兩個來說是便宜又好吃。
但這附近實在是太多類似的餐廳,下次如果再來緬甸街可能會再多吃幾間看看。