美食專欄
這家在新竹城隍廟附近的拉麵店，可是新竹的人氣排隊名店唷~
以濃郁的拉麵湯頭、浮誇的叉燒肉拉麵聞名，深受當地饕客的喜愛。
而熊寶也是好久之前，就好想來吃麵屋浩了，邁向朝聖之路大概也有一年左右吧
。
可是每次來....現場都大排長龍，好多次都撲空.... (OS: 其實是因為肚子太餓，等不了太久XD)
忽然有一天好幸運，在現場等了大約三十分鐘左右，就等到位置啦!!!!
↓ 麵屋浩沒有電話預約，是現場排隊等待喔。
來到店鋪後，要先登記名字和人數，照順序排隊叫號
。
↓ 店門口旁邊的自助點餐機。
叫號後要到這台機器買餐卷，設計蠻方便的，也很好操作~
當天濃湯餐點都賣光了，只有清湯拉麵餐點可以選擇。
↓ 拉麵的口味、麵條口感、加蛋，都可以在點餐機上做選擇喔。
選好後把錢錢投到機器裡面，就可以啦~~~接下來就是開始等待安排位置囉。
↓ 麵屋浩的座位都是吧檯的，現場位置並沒有到非常多。
但是裡頭用餐感覺很好，所以很值得排隊吃拉麵XD
↓ 終於進到店鋪啦，把餐卷交給服務人員就可以等待拉麵上桌囉。
先來喝杯冰開水，潤潤喉XD。
↓ 今天熊寶和KEN點的餐點是，特製SP拉麵(清湯) 和 醬油拉麵(清湯)。
兩碗拉麵的SIZE真的有差....SP拉麵的料整個滿出來呢~~適合大食量的朋友食用唷。
↓
特製SP拉麵(清湯) NT300元。
這一碗一上桌真是令人相當驚豔，那粉紅色的叉燒肉看起來真的好美味呀~
而SP叉燒還多了一塊厚切炙叉燒肉，海苔片、蔥花、筍乾量也多很多。
裏頭還有溏新蛋一顆，一整個超值組合的概念
。
↓ 厚切叉燒肉，很大一塊~吃起來厚度真的很夠，不過熊寶覺得比較有嚼勁一點。
熊寶個人偏愛薄片的叉燒肉，吃起來比較滑嫩，熊寶覺得好好吃。
↓ 溏心蛋是一整顆的唷。 裡頭大概是2/3熟，讓不敢吃生蛋的人也敢食用~
↓ 看看那細緻的蛋黃，煮蛋的時候溫度真的要掌控的很好呢~
↓ 店家還有提供免費加麵一次的服務，
大食量的朋友，拉麵湯頭可以留一半，再加麵條會更飽足。
下圖是半份的加麵麵量唷，麵條的Q度和硬度掌握的超好的~
熊寶很喜歡 這種Q彈中帶點硬度的嚼勁，讚
↓
醬油拉麵(清湯) NT180元。
如果跟熊寶一樣是小鳥胃的朋友，也可以選擇這碗醬油拉麵~
裏頭有三塊叉燒肉，也有筍乾、蔥花、海苔片，熊寶覺得份量對女生也很剛好。
↓ 醬油拉麵的湯頭喝起來有柴魚、黑胡椒、醬油的味道，
有點鹹鹹也有點甜甜的味道，喝起來很順口，熊寶覺得不會到非常鹹喔。
另外店家也有提供免費加高湯服務，怕鹹的朋友，可以請師傅幫忙稀釋湯頭。
↓ 超喜歡這粉粉嫩嫩的叉燒肉片，吃起來滑嫩可口，很好吃。
搭配那QQ的麵條，讓人一口接一口，真是美味呀
↓ 筍乾也醃製的好入味，和拉麵湯頭很搭。
喜歡筍乾或其他配菜的朋友，也有單點的選擇喔。
↓
麵屋浩菜單。
文末的地方，熊寶也一併附上詳細的菜單，給大家參考唷~
雖然沒有吃到店家的招牌濃湯拉麵，蛋熊寶覺得麵屋浩的醬油拉麵也很有特色呢，
拉麵湯頭清爽中又充滿多層次的味道，搭配Q彈的麵條，很好吃
那今天就分享到這邊啦，我們下篇美食文章見囉，掰
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【店家資訊】
【麵屋浩Hiroshi】
地址：新竹市北區北門街87號
電話：
營業時間：17:30~21:30
官網：麵屋浩 FB
備註：週日公休
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