獅山胡椒園 品嘗台灣在地胡椒雞風味餐

【獅山胡椒園】

地址：高雄市六龜區新發里獅山78號

電話：07-6791798(採預約制)

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黑胡椒是將果穗直接曬乾或烘乾而成的，用手或木棒脫粒，除去果梗充分曬乾

白胡椒是用鮮果浸泡，除去果皮果肉後乾燥而成

正港的台灣胡椒，不但品質好、硬度高，辛香氣味比進口的更棒，很有口福的我們午餐是享用獅山胡椒園著名的胡椒全餐

選用自己放養的山雞，每天跑來跑去的就是不一樣，肉質特別的有咬勁

剪開肚子裡面滿滿的胡椒，不嗆辣超噴香

自家手工灌的香腸，融入了胡椒粒，風味獨特

清香甘甜不油膩，多了胡椒香氣好開胃，雖然天氣炎熱，每個人還是喝了好幾碗熱湯，整鍋吃光光

鮮嫩爽口，酸甜滋味很下飯

爽脆的高麗菜，大火快炒多汁清甜

很常見的家常菜，最簡單也是最美味的餐桌料理