美食專欄
櫻井日本料理(FB)
台南北區公園南路上有家在地頗受好評的日本料理店：《櫻井日本料理》，大家都吃過嗎?
主打平價又美味的日本料理，餐點可單點，也有定食套餐，讓你吃好又吃飽~
他們的日式便當也很有名，每天都有好多公司、政府機關團體跟他們訂外送便當喔!!!
《櫻井日本料理》堅持新鮮食材製作、真材實料呈現每道料理，尤其是他們家的招牌火鍋湯，每天使用新鮮柴魚片熬湯，不像有的店家使用粉狀調味料加水沖泡。
《櫻井日本料理》-店家官網說明
《櫻井日本料理》位於台南市北區公園南路上、鄰近鎮鎱境頂土地公廟附近，融合親切的服務、精湛的料理手藝以及日式氛圍，多款日式珍饌任君選擇，等你呼朋引伴來品嘗，無論味覺、嗅覺、視覺都將為你帶來無比的歡愉！難怪成為饕客們的最愛，還沒嘗過的你快點趁優惠一起來嘗鮮吧！
最新鮮、最美味、最彈牙的綜合生魚片就在這裡啦！嚴選漁港直送的新鮮漁貨，絲狀的油脂分佈在生魚片上，入口即化、甘甜潤滑，每一口都感覺得到那來自大海的鮮甜！讓人忍不住大喊：歐依西～～
為了讓廣大饕客品嚐日式風格的料理與用餐環境，彷彿身處日本當地、品嚐最道地的日本料理，快找親朋好友共享和風的美食佳餚，心動不如馬上行動喔！
《櫻井日本料理》-店家環境
《櫻井日本料理》位於公園南路（近忠義路口）上
店家正面無橫式招牌，較不明顯
大家就記得這平面、雙層樓的素淨餐廳，就是《櫻井日本料理》！
機車兩邊放置，汽車請隨大馬路自己找停車格
《櫻井日本料理》正門側面有迷你小庭園
我喜歡餐廳外有綠色植栽，給人一種放鬆的感覺^^
▼《櫻井日本料理》可現金，也可刷卡支付餐費。
強調使用非基因改造的豆腐製品：
▼一進門，就看到網路分享文章提到的小小烏龜缸，好多烏龜阿～～～希望不是食物啦！！！但是他們體型都不小隻，而且群聚在小缸裡，所以是寵物？還是食物呢？ＸＤ
▼《櫻井日本料理》一樓座位區：
《櫻井日本料理》餐廳有一、二樓兩層座位區，一樓因為含廚房、料理空間，所以座位數較少，只有靠窗邊一排景觀區。
座位間有背式隔板區隔，稍微保留了顧客間的隱私用餐空間。
▼餐具為自助式拿取：
第一次看到像電子鍋的＂筷子專用的紫外線消毒機＂
好特別～
趁餐點還沒來，跑到樓上看看
一樓轉角還有氣泡水的介紹立牌
▼《櫻井日本料理》二樓用餐區：
二樓屬於比較寬敞的用餐空間
桌椅就是一般的四人桌椅，也可併桌
以環境來說，《櫻井日本料理》的用餐環境第一印象是比較老舊，但基本上也是滿簡單素雅的家庭日式餐廳！
《櫻井日本料理》-店家菜單
▼《櫻井日本料理》店內菜單有單張雙面，可以單點，也有定食鍋物可挑選。
價格研究了一下～滿便宜的！
飲料的部分，比較特別的是還提供了氣泡水飲，而且有多種口味唷！
《櫻井日本料理》-店家外帶便當
▼《日式便當 $120》：
第一次看到整袋整袋的日式便當 製作現場，實在滿驚人的~
(可見店家在台南的外送日式便當餐盒中 人氣No.1)
特別拜託店家借拍一下，可以記錄下來，當作未來公司的輪值便當^^
120元的日式便當滿澎湃的!!!
有一支大雞腿、鹹魚、炸蝦天婦羅、日式煎蛋、沙拉青菜…等，非常豐盛~
▼《日式便當 $100》：
100元的便當，同樣有大雞腿，我兩個比較，發現少了炸蝦，但是多了2尾白蝦。
也是很”青超”!!!
《櫻井日本料理》-店家餐點
今日餐點：
《烤雞肉串定食 $220》套餐有：烤雞肉串*3支+(土瓶蒸/魚肉味噌湯，2選1)+(白飯/壽司，2選1)+和風沙拉+蒸蛋
《酒蒸蛤蝦定食 $220》套餐有：酒蒸蛤蠣鮮蝦+(土瓶蒸/魚肉味噌湯，2選1)+(白飯/壽司，2選1)+和風沙拉+蒸蛋
《豬肉火烤兩吃 $228》套餐有：鍋底+綜合海鮮菜盤+豬肉盤+烏龍麵
《蜂蜜檸檬氣泡水 $40》
▼《熱茶》：
如果沒有點選飲品，這邊有免費的熱茶，大家可以自己去自助區取用。
▼《豬肉火烤兩吃 $228》
整份《豬肉火烤兩吃》套餐很澎湃，一整套有：火鍋鍋湯+綜合海鮮菜盤+豬肉盤+烏龍麵
因為是《火烤兩吃》
所以送上的火鍋鍋爐，是特製的一半火鍋、一半烤盤的形式。
火鍋湯頭是日式柴魚湯，烹煮了大量海鮮食材後，更加鮮甜好喝喔！！！
▼《豬肉盤》：有四五片醃漬過豬肉片＋奶油＋杏鮑菇片＋洋蔥
▼《綜合海鮮菜盤》：整體搭配滿豐富的，有肉片、綜合蔬菜、鮮蝦、花枝、蛤蠣
難怪出發到餐廳前，我查網路的分享文，都是說必點這道《火烤兩吃》
兩百初頭的價格，可以吃到海陸雙拼＋火烤兩吃，真的划算！
食材都滿新鮮的～
玉米也超甜～
還能吃到我們台南在地的虱目魚丸喔！
以為平價，就沒好料理嗎？
近拍這些海鮮給大家瞧瞧，品質不錯呢！
▼《烏龍麵》：選搭配烏龍麵，拿捏好烹煮的時間，Ｑ彈咕溜，好好吃！
▼烤肉的時候，記得肉盤上有附奶油，記得先塗抹烤盤，才不黏鍋~~
更厲害的是，因為有塗上了奶油，烤出來的肉都香氣逼人!!! 是超美味的奶油烤肉阿~~~
不得不誇獎，店家醃漬的肉片～～
鹹甜適中
加上用奶油去煎，多了股＂胖共共＂的奶油香～
肉都還沒烤熟，我口水都流下來了！
而且奶油烤的洋蔥絲＆杏鮑菇，也都好好吃唷～
▼這是兩邊開煮的模樣，一邊是火鍋、一邊是烤肉
再也不用煩惱吃火鍋好？還是燒烤好？
兩種一起來！！！
滿滿火鍋食材，通通丟下去一起煮熟
噗滋噗滋的～看了就療癒
湯好喝、料也都新鮮
蝦子、玉米、南瓜、蟹肉棒
虱目魚丸、花枝、蛤蠣
樣樣都可圈可點
豬肉片也棒棒的～ 涮煮個幾下，熟透就能吃啦！
▼《酒蒸蛤蝦定食 $220》
▼《酒蒸蛤蝦定食 $220》套餐有：酒蒸蛤蠣鮮蝦+(土瓶蒸/魚肉味噌湯，2選1)+(白飯/壽司，2選1)+和風沙拉+蒸蛋
全部排開，很澎湃，份量很ＯＫ阿～
《酒蒸蛤蝦定食》套餐我們選擇搭配的是：魚肉味噌湯+壽司+和風沙拉+蒸蛋
▼《酒蒸蛤蠣鮮蝦》：
一大鍋的《酒酒蒸蛤蠣鮮蝦》，送上時，店員還會特別提醒，小心喔！！！鍋子很燙～
滿滿的蛤蠣
每顆都很肥美、飽滿、又啾西
蛤蠣的下方，還有好幾尾的鮮蝦
雖然不是很大隻，但鮮度都有到位，有鮮甜^^
記得蛤蠣蝦子吃完後，下面的湯也要喝
酒味好重~ 我好喜歡 XD
▼《和風沙拉》
繽紛的生菜沙拉，搭配酸甜的和風醬汁，清爽開胃
▼《壽司》
套餐可：(白飯/壽司，2選1)，這份則挑選搭配壽司
兩大片的海苔+花壽司，也是很不錯
▼《魚肉味噌湯》：裡面有滿滿的魚肉~
看到滿滿的料，先給個80分
因為誠意十足 XD
實際喝起來，他們的湯也好好喝~ 鹹甜適中的味噌比例
搭配豆腐丁、魚肉，小鳥胃的人單喝這碗，可是會飽的!
▼《烤雞肉串定食 $220》
《烤雞肉串定食 $220》整份套餐有：烤雞肉串*3支+(土瓶蒸/魚肉味噌湯，2選1)+(白飯/壽司，2選1)+和風沙拉+蒸蛋
《烤雞肉串定食》套餐，挑選搭配了土瓶蒸+白飯+和風沙拉+蒸蛋
▼《烤雞肉串》醬燒的入味，甜甜的醬汁、搭配嫩嫩的雞肉，好好吃~也好下飯啊!
▼《白飯》：雖是白飯，但是上方撒了鮭魚鬆，不錯^^
▼《土瓶蒸》
來吃日本料理，必喝土瓶蒸。
裡面有好多好多的料，我忘記拍了
印象中有蟹肉棒、魚肉、蛤蠣、鮮蝦、魚板…，比一般土瓶蒸還要豐富就對了!!!
最愛這樣一小碗一小碗的喝湯
喝起來更有一番風味
▼《蒸蛋》
蒸蛋裡面也滿滿好料，上方也放了一尾鮮蝦
蒸飯做得很好~ 好嫩~ 好滑口呢!
▼《蜂蜜檸檬氣泡水 $40》
他們店內特別推薦氣泡水，因為氣泡水對健康好，好處多多(自己往前看介紹海報XD)
《蜂蜜檸檬氣泡水 $40》是這樣一瓶裝，喝起來有著天然的氣泡感
蜂蜜檸檬口味則是有著些微的酸甜，整體喝起來超爽口的~
《櫻井日本料理》-食後感
▼《櫻井日本料理》基本上的餐點品質都很不錯
加上價格不貴，難怪我周日一開店就前往，沒多久就大爆滿
還有很多人在門口等候用餐
推薦給大家~ 這家很可以喔^^
櫻井日本料理(FB)
地址：台南市北區公園南路179號
電話：06 223 0322
營業時間：週二至週日 11:00~14:00 / 17:00~21:00
公休日：每週一 固定公休
感謝大家賞文~
以上內容純屬個人觀感，跟大家分享～～
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大家快來找巨鼠玩吧！
